ਇਹ ਗਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਹੈਮ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਡਿਨਰ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ , ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਜਾਂ ਈਸਟਰ ਡਿਨਰ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਲੇਕਿਨ ਇਸਦੇ ਲਈ ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਗਾਜਰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੋਟ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲੇਡ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਗਲੇਦਾਰ ਗਾਜਰ ਲਈ ਇਹ ਰਿਸਤ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 16 ਔਂਸ ਬੱਚੇ ਗਾਜਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/3 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ.
- ਮੱਖਣ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ (ਢੱਕੇ) ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਾਜਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਝੁਲਸਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਤਰਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਪਕਾਏ ਗਏ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰਸ ਨਾਲ ਚਮਕੀਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਮਕਣਗੇ.
- ਗਾਜਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 107 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 113 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |