ਇਕ ਟਿਊਬ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਕੇਕ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਗਰਮ ਨੂੰ ਕੇਕ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੰਬੰਧਿਤ
ਕਾਰੀਮਲ ਟੱਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਈ ਕਾਰਾਮਲ ਐਪਲ ਕੇਕ
ਕੈਮਿਲ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਐਪਲ ਬੰੰਦਟ ਕੇਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (13 1/2 ਔਂਸ)
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 3 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਸੇਬ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਮ ਸੁੰਦਰਤਾ)
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਈ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੱਕੇ ਪੈਕੇਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ (1 ਸਟਿੱਕ) ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੁਕਵੀਂ ਕੇਕ ਪੈਨ ਲਓ.
- ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਾਂ ਫੜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ; ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧੋ.
- ਸੇਬ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਫਿੱਟ 'ਤੇ ਗਰੇਸਡ ਅਤੇ ਫਲੋਰਡ 10-ਇੰਚ ਦੀ ਟਿਊਬ ਪੈਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿਚ ਸਟਰੂਟਰ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਬ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ.
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਕੇਕ ਤੇ ਗਰਮ ਟੋਪੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਉਤਾਰ ਦਿਓ, ਟਾਪਿੰਗ ਸਾਈਡ ਅਪ ਕਰੋ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਕੇਕ ਨੂੰ 9-ਕੇ -13-ਕੇ-2 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੀਓ. ਕੇਕ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤੋਂ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 569 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 73 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 447 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 58 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |