ਬੈਸਟ੍ਰੋ ਬਰਗਰ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਬਰਗਰ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਪੈਟੀ ਪਤਲੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਾਂਸ ਤੇ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਰਗਰ ਸੌਸ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਪਾਊਂਡ / 450 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ
• 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪੈਨਕੋ ਬਰੇਕ ਟੁਕਡ਼ੇ
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ tarragon (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
• 4 ਫਲੈਟ ਸੈਨਵਿਚ ਬਰਨ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ)
• 1 ਆਵੋਕਾਡੋ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 6 ਤੋਂ 8 ਮੱਧਮ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ
• 4 ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ (ਲੋੜੀਦਾ ਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
• ਸਾਸ ਲਈ:
• 1/3 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
• 2 ਚਮਚੇ ਕੈਚੱਪ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਿਆਜ਼, ਰਾਈ, ਟਾਰਗੇਨ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਗੈਸ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕਾਫੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੋ 4 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ. ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ ਪਲੇਟ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਉੱਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਰੱਖੋ, ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਫਿਰ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਬਰਗਰ ਪੈਟੀ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਅੱਧੇ ਕੱਟੋ.

ਸੌਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਵਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜੇ ਅੱਗੇ ਤੋਂ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ