ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਦੀ ਪਿੱਠ ਭੂਮੀ ਸ਼ੂਗਰ (ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਪੈਕ)
- 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 3/4 ਪਿਆਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਮਾਧਿਅਮ ਦਾ ਆਟਾ ਸੇਬ (ਪੀਲਡ, ਕੈਰਡ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਕਾਰਾਮਲ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ:
- 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਹਰ ਇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਕ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ ਦੁੱਧ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਪੀਸਟਰ ਨੂੰ ਗਰੇਸਡ 9 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 350 ° 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਝੱਖੜ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਜਦੋਂ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਜਿਹਾ ਛਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕਾਰਮਲ ਮਿਕਦਾਰ ਬਣਾਉ. 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭਾਰੀ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ; ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰਮ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਪਾਓ.
- ਕੇਕ ਤੇ ਗਰਮ ਕਾਰਲ ਮਿਕਸ ਪਕਾਓ.
- ਗਰਮ ਚਾਹੋ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਕੋਰੜੇ ਦੀ ਡੱਬਾ ਨਾਲ ਜਾਂ ਟੋਕਿੰਗ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਕੋਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 485 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 139 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 426 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 55 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |