ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ frosting ਰਵਾਇਤੀ buttercream frosting ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਤ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਜਿਹੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੋਣ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ, ਸੋਏਮਿਲਕ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਕਲੀਨਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ 'ਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਨਮ ਦਿਨ, ਸ਼ਾਵਰ, ਵਿਆਹਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ cupcakes 'ਤੇ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ. ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਦੁੱਧ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ, ਗੁਲਸ਼ਨ-ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਕਣਕ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
2 1/2 ਕੱਪ ਬਣਾਉ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਡੇਅਰੀ-ਫਰੀ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ
- ਡੇਅਰੀ ਫਰੀ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ )
- 4 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਚਮਚ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਬੇਸਮੈਨ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ (ਜ soymilk)
- 1 ਚਮਚ ਸਾਦਾ ਸੋਇਆ ਦਹੀਂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਮਲੇਰਿਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੁੱਲੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂ ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ.
- ਕਨੈੱਕਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੁਕੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੁਆਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਕੁੱਟਣਾ.
- ਉੱਚੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਅਤੇ ਮਾਤ੍ਰਾ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਇਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰਾ ਦਿਉ.
- ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਕੇਕ , ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫਤ ਲਈ ਕੱਪੜੇ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਢੁਕਵੇਂ ਡੇਸਟਰਸ ਨੂੰ ਠੰਡਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚੈਨ ਕਰੋ.
ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਕੇਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਬਾਰੇ ਵੈਗਨ ਫਰੋਸਟਿੰਗ ਟਿਪਸ:
ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਐਕਸਟਰੈਕਟ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਭਰੋ, ਫਿਰ ਠੰਡ ਦਿਓ. Frosting ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੇਕ ਲੇਅਰ ਭਰੋ
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਾ ਵਰਤੋ , ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਦੋ ਕੋਟ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਘੁਮੰਡ ਦੇ ਦੋ ਪਰਤ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁਨਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ crumb ਪਰਤ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ frosting ਵਿੱਚ ਫੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ 20 ਮਿੰਟਾਂ (ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੇਟ ਦੀ ਕੋਟ ਮਿਲੇਗੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ) ਲਈ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਪਰਤ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਰੱਖੋ. ਪੇਠੇ ਦੇ ਪਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਫ਼ਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਲੇਅਰ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਟੁਕੜਾ-ਮੁਕਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਇੱਕ 8 ਤੋਂ 12 ਇੰਚ ਦੋ-ਲੇਅਰ ਗੋਲਕ ਕੇਕ ਲਈ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬਚਿਆ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਠੰਡ ਆਪਣੇ ਬੰਦ-ਸੈੱਟ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸੁਚੱਜੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦਿਓ, ਕੇਕ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ (ਇਹ crumb ਲੇਅਰ ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਦੋਵੇਂ ਲਈ ਕੇਸ ਹੈ). ਹੁਣ, ਇਸਨੂੰ ਸਜਾਵਟ, ਮਨਾਉਣ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 111 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |