ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੂਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਸ਼ਿੱਦਤ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕਰੋ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰ buttercream frosting ਅਸਲੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਪਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਈਪ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੈਗਨ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਫੁਰਨੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਮੁੱਲੀ ਹੈ, ਵੀ; ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਜਾਂ ਦੋ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਜੋੜਨਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ)
- ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਮੱਖਣ ਬਦਲ )
- ਜੈਵਿਕ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ 2 ਪਾਊਂਡ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ
- ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ ਦਾ ਬਦਲ )
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਮਿਕਸਰ (ਜਾਂ, ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ) ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਕਰੀਬਨ 1 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਧੀਆਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਵਨੀਲਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉੱਚੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, 2 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਵੱਧ.
- ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਵੈਗਨ ਕੇਕ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ refrigerate. (ਜੇ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰੋਸ਼ਿੰਗ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸੁਚੱਜੀ ਫੈਲਣ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.)
Frosting ਸੁਝਾਅ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ buttercream ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਜਾਂ cupcakes ਵਿੱਚ ਪਾਈਪ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ cupcakes ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਠੰਡ ਪਾਏ ਗਏ ਸਨ), ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਪੀਹਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਮਿਠਆਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ frosting ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ (ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ frosting ਪਾਈਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ).
ਇਹ ਰਿਸੀਵਲੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੌਰ ਤੇ 9 "ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕਰੀਬ 36 ਕੱਪਕਾਂਕ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਸਟੈਡਰਲ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਭਰੋਗੇ.) ਇਹ ਰਿਸਕ ਅੱਧੇ, ਕੁਆਰਟਰ, ਡਬਲ, ਜਾਂ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ frosting ਜਾਂ ਘੱਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅਰਾਮ ਦਿਓ (ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਡਬਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ)
ਇਸ ਮੱਖਣ ਚਿੜੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕੁੱਝ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਵੈਗਨ ਕੇਕ ਅਤੇ cupcakes ਦੇ ਇਸ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਦੇਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 327 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 77 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |