ਬਟਰ ਪੇਕਾਨ ਲੇਅਰ ਕੇਕ

ਇਹ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੋਸਟੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੋਕਰੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਦੋ ਪਰਤ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਟੀਆਂ ਪਿਕਨ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਮੱਖਣ, ਪਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਲਾਸਿਕ ਪਰਤ ਦਾ ਕੇਕ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 2/3 ਕੱਪ ਨਾਲ 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
• 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
• 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 1/3 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਪੈਕ)
• 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
• 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 2/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
• ਬਟਰ ਪਿਕਾਨ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਲਈ:
• 6 ਚਮਚੇਦਾਰ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
• 3 ਤੋਂ 3 1/2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਖੰਡ
• 1 ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
• 1 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
• 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
2. ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੋ 8- ਜਾਂ 9 ਇੰਚ ਦੇ ਗੇੜ ਦੇ ਪਰਤ ਦੇ ਪੈਨ.
3. ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਕਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਤਕਰੀਬਨ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੈਸਾ ਕਤਲੇਆਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
4. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਜੋੜ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

1. ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2-3/3 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਹਰਾਇਆ.
2. ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਵਨੀਲਾ ਦੇ 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਹਰਾਓ.
4. ਕਰੀਮਾਈਂਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ, 2/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ. ਹਰ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ ਅੱਧਾ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ - 3/4 ਕੱਪ - ਟੋਸਟ ਪਕਾਨਾਂ ਦਾ.
5. ਦੋ ਤਿਆਰ ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੀਟਰ ਵੰਡੋ. ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ
6. 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਕੇਕ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਟੁੱਥਾਪਿੱਕ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
7. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੂਲ; ਪੈਨਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.

ਫ਼ਰੌਸਟਿੰਗ ਕਰੋ

1. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਾਲੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, 3 ਕੱਪ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ, ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਵਨੀਲਾ ਦੇ 1.2 ਚਮਚੇ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ. ਜੇ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ..
2. ਬਾਕੀ ਕੱਟੀਆਂ ਟੋਇਆਂ ਵਾਲੇ ਪਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
3. ਲੇਅਰਸ ਵਿਚਕਾਰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਰੱਖੋ

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਕਲਾਸਿਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ - ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਾਊਨਨ ਕੇਕ

ਆਸਾਨ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਕਾਫੀ ਕੇਕ

ਕਲਾਸਿਕ 1 2 3 4 ਕੇਕ ਅਤੇ ਵ

ਕੈਂਟਕੀ ਬੁਰੌਨ ਕੇਕ

ਪਰੰਪਰ ਕੇਕ ਰਿਸੈਪ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	541
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	31 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	13 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	12 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	124 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	252 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	64 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	6 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.