ਚੋਕੋਹਿਲਿਕਸ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਬਜ਼ੀ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ.
ਰਵਾਇਤੀ ਚਾਕਲੇਟ frosting ਸ਼ੱਕਰ, ਚਰਬੀ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ), ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ frosting ਵਰਜਨ ਇੱਕ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਰਗੇ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਮੱਖਣ ਐਕਸਚੇਜ਼.
ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਕੂਕੀਜ਼, ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਕੇਕ, ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ cupcakes ਨੂੰ ਸਜੀਵ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਸਜਾਵਟ ਵੀ ਹੈ.
ਇਹ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਦੁਹਰਾਏ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਘਟਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮਾਰੋਹ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਦੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ (ਜੈਵਿਕ)
- 2 ਔਊਸ ਸੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਨਰਮ)
- 1/4 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ
- ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ (ਬੇਸਮਝ)
- 3/4 ਕੱਪ
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ-ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿਚ, ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਨਟੇਕਸ਼ਨਰ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਲਗਪਗ 30 ਸਕਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਮਿੰਟ ਤਕ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
- ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਮਿੰਟ ਤਕ ਸੁਗੰਧਣ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ, ਕੇਕ ਜਾਂ ਪਿਆਲੇ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੈਫਰੀਜੇਟ ਅਤੇ ਫੈਲਾਓ.
ਫ਼ਰੌਸਟਿੰਗ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ
ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ frostings ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਟਰੱਕ" ਭਿੰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਇੱਕ "ਸਟਿੱਕ" ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਕਵੀਨ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਟੈਕਸਟ ਵੱਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ frosting ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕੱਚੀ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ frosting "ਪਿਘਲ" ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਰਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਫੇਜਰੇਟਿਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਮੱਖਣ ਬਦਲਵਾਂ ਦੀ ਇਹ ਸੂਚੀ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਲਬਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰਗ-ਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵੈਗਨ ਫਰੋਸਟਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਨਾਨ-ਡੇਅਰੀ ਮਿਲਕ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਏ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖ਼ੇ ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਕਾਜੂ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਚੌਲ਼ ਦੁੱਧ ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਓ ਜਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਹੋਰ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਜਿਵੇਂ ਕਿ Hazelnut ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ frosting ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਬਦਲ ਹਨ.
Frosting ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਟਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਲਿਕੋਨ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਨਾਲ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ.
ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪਾਈਪ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਨਿੰਦਣਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਸਕੂ-ਔਨ ਨੋਜਲਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਸਜਾਵਟ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 202 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 124 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |