ਕੁਝ ਈਸਟਰ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਨਾਲੋਂ ਕੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ? ਕਿਸ ਹੋਰ ਕਡੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕੈਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਰੇ? ਜੀ ਹਾਂ, ਇਸ ਕੈਡੀ ਮੈਸ਼-ਅਪ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕੈਡੀਜ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ!
ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਮਾਤ-ਗੇਂਦ ਬਾਲਣਾਂ ਵਿਚ ਤਾਰੇ ਹਨ. ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੋਹਣੀ ਝਰਨਾ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਪੌਦੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿੱਕਕ ਮਿੱਲ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਖ਼ੁਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਆਊਂਡ ਸਪੌਰਮਿਡ ਦੁੱਧ
- 4 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2/3 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਲਟਿਡ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ (ਅਸੀਂ ਓਵਾਲਟਾਈਨ ਵਰਤਿਆ)
- 3 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 1 ਕੱਪ ਅਣਸਟੇਟ ਮੱਖਣ (ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)
- 1 ਚਮਚਾ
- ਵਨੀਲਾ
- 2 ਕੱਪ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਮੋਲਟ ਗੇਂਦਾਂ (ਅਸੀਂ ਰੌਬਿਨ ਦੇ ਆਂਡੇ ਵਰਤੇ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਸਪਰਿੰਗ-ਥੀਮ ਪ੍ਰਿੰਕਲਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਫੌਇਲ ਨਾਲ 9x13 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਿਕਟਿੰਗ ਪੈਨ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋਂ ਵੋਲ੍ਹੋ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਆਕਸੀਡ ਦੁੱਧ, ਖੰਡ, ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਰਟ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਉਸਨੂੰ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ. ਗਰਮ ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਪਾਓ. ਕੈਂਡੀ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 230 F ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਚੇਤੇ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ, ਤਾਂ ਮਾਸਟ ਪਾਊਡਰ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਗੰਢ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ 230 F ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਘਣ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੌਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 3/3 ਕੱਪ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੱਲਟ ਬਾਲਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ
- ਫੁੱਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸੁਮੇਲ ਕਰੋ. ਤੁਰੰਤ ਕੇਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਖਿੰਡਾਓ ਫੋਗੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਾਕੀ ਮੱਲਟ ਪਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਫਸਾ ਸਕਣ.
- ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫੋਗੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਬੈਕਿੰਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਫੱਗ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਵੇ.
- ਇਹ ਫੱਜ ਨੂੰ ਫਰੰਟ ਵਿਚ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 140 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |