ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਟਰਫਲੇ ਬਣਾਉ, ਇਕ ਵੈਗਨ ਕੇਕ ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇਵੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਸ਼ਾਤਰਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜੋ ਮਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਗੰਨਾਛੋਟੀ ਦਾ ਦਵਾਈ ਕੇਵਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਣੀ ਗਈ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਜਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਕੁਆਲਟੀ ਵਾਲੀ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫਤ ਚਾਕਲੇਟ ਲੱਭੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਧੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਗਾਉਂਚਾਂ ਦੇ ਇਸ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ- ਪਿੱਛੇ ਲਏ ਹੋਏ ਡੈਜ਼ਰਟ. ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਭਾਰੀ ਕਲਾਈ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫਤ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 16 ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ounces, ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਕੱਟਿਆ
- 1 15 ਆਊਂਸ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਦੁੱਧ (ਨਾ ਹਲਕੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ) ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੁਲਬਲੇ ਸਿਰਫ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਭਾਫ਼ ਵਧਦੇ ਹਨ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਤੇ ਗਰਮ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਚਾਕਲੇਟ-ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਲੋਸੀ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਥਾਂ ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ (ਇਸ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਦੀ ਕੋਮਲ ਲਹਿਜੇਗੀ).
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੰਡਲ ਵਰਤੋ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ
ਇਹ ਰਿਸੈਪਸੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚਾਕਲੇਟ ਲਾਲਚਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. Ganache ਇੱਕ ਲਚਕਦਾਰ ਵੈਗਨ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਿਅਰਾਂ ਦੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕੇਕ, ਡੋਨਟਸ, ਅਤੇ ਪਾਈਜ਼ ਲਈ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵੈਗਨ ਗਨਸ਼ੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
ਵੇਗਨ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਸੁਅਦੈ: ਆਪਣੀ ਕਯਾਨ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਚਾਕਲੇਟ ਗਨਸ਼ੇ ਨਾਲ ਟੌਪਿੰਗ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਪੀਜ਼ਾਜ਼ ਜੋੜੋ. ਗਿਰੀਆਂ, ਕੁਝ ਵੈਜੀ ਭੂਰੇ ਟੁਕੜੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਭਾਰੀ, ਪਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਦਸ਼ਮਲਵ ਦੇ ਸੂਰਜ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਕੂਪ ਅਤੇ ਦੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਵੋਇਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਕਯੂਰਚੀ ਕੇਲਾ ਸਪਲਿਟ ਦਾ ਜਨਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਨਾਚੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਚਾਕਲੇਟ ਟਰੂਫਲੇਜ਼: ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਕੁੱਕੜਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰੋ. ਉਪਰੋਕਤ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗੈਨਚ ਨੂੰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਜੂੜ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਫਰਮ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਟਰਫਲਾਂ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਮ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਦਰਕ ਚਾਹਾਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 367 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |