ਵੈਲਰਮਮ ਟਮਾਟਰ ਰੰਗ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪਰਿਪੱਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੌੜੀ ਲੜੀ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰਾਂ (ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ!) ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਰਚਨਾ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲੂਪ ਗਰਮੀ ਟਮਾਟਰਾਂ, ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਟੈਂਜ ਅਤੇ ਏਰਗੂਲਾ ਦੀ ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਅੰਤਰਾਲ ਵਿੱਚ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ: ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਨੀਰਮੱਮ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਤਾਂ ਬੀਫਸਟੀਕ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਬਸ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਟਮਾਟਰ ਅਸਲ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹਨ.
ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ: ਆਪਣੇ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਅਨੋਖੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ ਜੋ ਪਿਕਨਿਕਸ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਸੂਪ, ਪੈਨਨੀ, ਅਤੇ ਆਈਕਡ ਚਾਹ, ਸੰਗ੍ਰਿਹ ਜਾਂ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸੈਂਟਾਵਿਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀ ਬੈਗੇਟ ਜਾਂ ਸਿਆਬਟਾ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਅਲਨੋਟ ਪਾਈਸਟੋ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜੀਆਂ (ਜ਼ਿਕਚਨੀ, ਪੋਰਟੈਬਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਤੇ ਲਾਲ ਘਾਹ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹਨ) ਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਠੰਢਾ ਗਾਜਰ, ਸੇਬ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ ਨਾਲ ਜੋੜਾ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਿੰਗਾਰ, ਆਟਾ-ਰਹਿਤ ਚਾਕਲੇਟ-ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ frosting ਦੇ ਨਾਲ cupcakes ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸਲਾਦ ਲਈ:
- 2 ਪਾਉਂਡ ਹੈਰਾਲੌਮ ਟਮਾਟਰ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ)
- 5 ਔਂਸ ਬੱਚੇ ਏਰਗੂਲਾ
- 4 ਔਂਸ
- ਚ èvre
- ਵੀਨਾਇਰੇਟ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ (ਕਰੀਬ 16 ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਵੱਡੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ 1/4 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਚੌਥਾਈ ਚੈਰੀ, ਅੰਗੂਰ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਚਾਰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਵਿਚਲਾ ਫ਼ਰਕ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਐਰੁਗੂਲਾ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ, ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਬਾਰਡਰ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ
- ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਬੱਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਵੰਡੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਏਰਗੂਲਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਉੱਪਰ ਭੰਗ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਹਰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਕਤਾਨੀ ਦੇ ਕੱਟੋ, ਪ੍ਰਤੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਚਮਚ ਲਗਾਓ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 190 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |