06 ਦਾ 01
ਕੱਦੂ ਕੰਬਣ ਬੰਦ ਦੇ ਸਿਖਰ ਕੱਟੋ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਪਲਾਈ ਸਟੋਰਾਂ ਕੋਲਕੁੰਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਸਰਾਵਿਕ ਕਟੋਰੇ ਵੇਚਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਸਲ ਕੋਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੇਪਰ ਦੀ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੁੱਖੇ, ਸਲਾਦ, ਮਿਠਆਈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਟੂਵ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ.
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਪੇਠਾ (ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 6 ਇੰਚ), ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਰੀਿੰਗ ਚਾਕੂ, ਇਕ ਪੇਸਟਰੀ ਜਾਂ ਬਾਰਸਟਿੰਗ ਬੁਰਸ਼, ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪੈੱਨ ਅਤੇ ਸੇਰਰਡ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, 350 ° F ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧੋਵੋ. ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ, ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਕਾੰਕਰ ਤੇ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੈਕ ਓਲੈਨਟੇਨ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ.
06 ਦਾ 02
ਕੱਦੂਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਕੰਕਰੀਨ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਟੈਮ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝੋ ਅਤੇ ਉਘੇ ਹੋਏ ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਯੋਗ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਪੇਠਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਿਆਸ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪੇਠਾ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ).
03 06 ਦਾ
ਕੱਦੂ ਕੰਬਣਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਇੱਕ ਬਾਰਲੇਟ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਚਮਚੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਪੇਠੇ ਦੇ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਪੇਠੇ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਿੜਕੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਪੇਠਾ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੱਡਾ ਖੱਬਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਹ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਅਗਲੀ ਪਗ ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ "ਸੂਤ" ਨੂੰ ਪੇਠੇ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਵੇ.
04 06 ਦਾ
ਕਾੰਪਿਨ ਬਾੱਲਸ ਦਾ ਮੌਸਮ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਪੇਠੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਪੇਠੇ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਖੇਤਰਾਂ 'ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਚਿਆਂ ਦੀਆਂ ਛਿੱਲਾਂ ਦਾ ਜੂੜ ਪਾਇਆ ਜਾ ਭਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਘਾਤਕ ਗਲਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕਟੋਰੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਲਿਖਣ ਵਾਲੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀਆਂ. ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੈਸਇਅਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿੱਠੀ ਸੂਪ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਦਮ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੈਨੋਲਾ ਵਰਗੇ ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਸੁਆਦ-ਨਿਰਮਲ ਤੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਾੰਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੇ ਸਮਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ.
06 ਦਾ 05
ਕੱਦੂ ਕੰਬਣਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਪੇਠੇ ਦੇ ਪੇਠਾ ਤੇ ਇੱਕ ਪੇੰਟ ਉੱਤੇ ਕਟੋਰੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 350 ਫੁੱਟ ਤੋਂ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੰਕਰੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਜਣ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਓ. ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬਾਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਵਰਤਿਆ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਘਟਾ ਕੇ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੋ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੋ.
06 06 ਦਾ
ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਕਾਟੇਨ ਨੂੰ ਸੂਪ ਨਾਲ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਿਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਾਸ ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ