ਸਤੋਇਮੋ ਨੂੰ ਤਾਰੋ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਯਾਮਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਅਕਸਰ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਨਿਮੋਨੋ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 16 ਤੋਂ 20 ਛੋਟੇ satoimo (ਧਾੜੂ ਜੜ੍ਹਾਂ), ਧੋਤੇ ਅਤੇ peeled
- 1 1/4 ਕੱਪ ਦਸ਼ੀ ਸੂਪ ਸਟਾਕ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਖੰਡ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮਿਰਿਨ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਖਾਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਤੋਇਮੋ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਤੋਈਮੋ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਥੱਲੇ ਘਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਤੋਈਮੋ ਨੂੰ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਧੋਵੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਸ਼ੀ ਸੂਪ ਸਟਾਕ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮਿਰਿਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਖਾਦ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਸੂਟੇ ਵਿਚ satoimo ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਸਟੌਪ-ਲਿਡ ਜਾਂ ਅਲਟਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ ਜੋ ਸਟੀਓਓਮੋ ਉੱਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਤੱਕ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਤੀਕ ਉਬਾਲੋ.
- ਲਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਰਲ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 56 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 894 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |