ਵਰਲਡ ਦੀ ਰਸੈਲੀਨਿੰਗ ਮੈਲਟਿੰਗ ਪੋਟ
ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਆਦਿਵਾਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਲੋੜਾਂ ਜਾਂ ਬਚਾਅ ਦੇ ਸਾਧਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ-ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਾਨਕ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਤੋਂ ਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਮਰੀਕਾ ਇਕ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਹ ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ-ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ ਕੀ ਪਕਵਾਨਾ ਅਮਰੀਕੀ ਹਨ?
ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਦੇ ਹੋਰਨਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆ ਕੇ ਆਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਮੀਗ੍ਰਾਂਟਾਂ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦਾ ਗਿੱਲਾ ਹੈ.
ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਮਰੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨ, ਘਰੇਲੂ, ਮੂਲ, ਵਿਲੱਖਣ, ਨਸਲੀ, ਅਰਾਮਦੇਹ, ਗੋਰਮਤ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਨਰਮ, ਆਮ, ਅਤੇ ਰਸਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਮਰੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਮੁੱਚਾ ਇਸਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਰਕਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਨੇ ਅਜਿਹੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਹਨ ਜੋ ਅਮਰੀਕਨ ਭੋਜਨ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੇਸ਼ਕੀਮਤੀ ਅਮਰੀਕੀ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਕੁੱਝ ਹਨ ਜੋ ਅਮਰੀਕੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਸਲ ਮਿਲੇਗਾ.
ਆਲ-ਅਮਰੀਕਨ ਕੁੱਕਆਉਟ
ਕੀ ਮੈਮੋਰੀਅਲ ਡੇ, ਜੁਲਾਈ 4, ਜਾਂ ਲੇਬਰ ਡੇ, ਪੂਰੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚਲੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਛੁੱਟਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾ ਦੇਈ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਲਈ ਕੁੱਕਉਟ ਲਈ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਭੇਜੋ, ਸਾਰੇ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈਮਬਰਗਰ , ਹਾਟ ਕੁੱਤੇ, ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੌਲਸਲਾ . ਬੇਸ਼ੱਕ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਂਡਰ ਭਰ ਵਾਲੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਸਤੌਲ ਦਾ ਰੈਕ ਹੈ ਜੋ ਸੰਪੂਰਨਤਾਪੂਰਣਤਾ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਦੇਣ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਜਾਂ ਸਮੋਕ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੈ.
ਚੰਗੇ 'ਓਲ Southern ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
"ਡਾਊਨ ਦੱਖਣ" ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਫੂਡਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਪੱਧਰ ਦੇ ਬਣ ਗਏ ਹਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ , ਬਿਸਕੁਟ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਡੰਪਲਿੰਗ, ਚਿਕਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ, ਜਾਂ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਖਮ , ਇਹ ਭੋਜ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆਂ ਤੋਂ ਮੇਨ ਤੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਅਤੇ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ, ਮਿਕਨਬੈੱਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦੱਖਣੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮਰੀਕੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਵਖੋ-ਵਖਰਾਵਾਂ ਭਰਪੂਰ ਹਨ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਦਿਲ ਇਕੋ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਜਨੂੰਨ
ਕੀ ਕੋਈ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਮੀਟ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵੱਡੇ-ਵੱਡੇ ਕੱਟਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਦੇ ਪੱਠੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਕੀਤੇ ਸਪਿਨਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਅਮਰੀਕੀ ਸਟੇਕਹਾਊਸ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬੀਫ ਦੇ ਪਿਆਰ ਦਾ ਇਕ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹਨ - ਅਤੇ ਕਈ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰਗ ਮਾਰਗ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਸਿਓਂ ਇੱਕ ਗਰੱਬਾ ਰਿਬਨ-ਅੱਖ ਹੋਰ ਅਮਰੀਕੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.
Quintessential Comfort Food
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਆਕਸੀਅਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਚਿਕਨ ਪੈਟ ਪਾਇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਾਰੇ ਠੰਡੇ ਦਿਹਾੜੇ 'ਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅੱਗ ਦੁਆਰਾ ਬੈਠਣ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਟਾ ਭੁੰਨਣਾ ਵੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਲਚ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਕਸਰਤ ਦੇ ਬਲੂਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟਲਾਫ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਭਾਂਡੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਮਰੀਕਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ?
ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ੱਗ
ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਮਹਾਂਸਾਗਰਾਂ ਦੇ ਖ਼ਜ਼ਾਨਿਆਂ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦਿਆਂ, ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਨੇ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਝੁੱਗੀ-ਝੰਡਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਨਮੂਨੇ ਬਣਾਏ ਹਨ. ਮੇਨ ਲੋਬਟਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਕਲੈਮਡ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਗਰਮਾਈ ਦਾ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਹੈ.
ਇਹ ਅਕਸਰ ਕਲੈਮ ਚੂਡਰ ਨਾਲ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਆਓ ਕੇਬੜਾ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੇਕਬ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁਲਾਓ- ਚਾਹੇ ਇਹ ਪੂਰਬੀ ਜਾਂ ਪੱਛਮੀ ਤੱਟ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਦੇਸ਼ਭਗਤੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਗਹਿਣਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਾਕ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ: " ਐਪਲ ਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕੀ" - ਕੀ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ? ਹਾਂ, ਹਾਂ, ਜੇ ਇਹ ਹੋਰ ਚੈਅਰੀ ਪਾਈ, ਪਿਕਨ ਪਾਈ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਚੂਨਾ ਪਾਈ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਇਸ ਬਸੰਤ ਦੀ ਮਿਠਾਈ, ਕੋਰੜੇ ਕ੍ਰੀਮ, ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਹੁਤ ਲਾਲ, ਚਿੱਟੇ, ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਮੋੜ
ਅੱਜ ਦੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਅਸੀਂ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਇਮੀਗ੍ਰੈਂਟਸ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕੀ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਦਰਅਸਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੇਫ ਜਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਖਾਣਾਂ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵੱਲੋਂ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ "ਅਮਰੀਕੀ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ", ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਜ਼ਾ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ.