ਇਹ ਗ੍ਰਹਿ ਉੱਤੇ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਰਾਈਜ਼ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਜਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਹਨਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ; ਗਾਰੰਟੀ ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਤਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਟੌਫੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾਏ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਕੁਝ ਕਾਜੂ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲੂਣਾ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਯਮ
ਟੌਫੀ ਬਿੱਟਾਂ, ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਤੱਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾਲ ਖਰਾ ਨਹੀਂ ਉਤਰੋ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚਲੇ ਤੱਤ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਚਾਲੂ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਪ ਰਹੇ ਹੋ
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਅਨੁਭਵ ਜਾਂਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਦੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਉਹ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਲੱਗਣਗੇ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰੈੱਪ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਹ ਸਖਤ ਅਤੇ ਭੁਲੇਖੇ ਹੋਣਗੇ; ਜਦ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀ ਵਿਚ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਓਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਰੰਤ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਰੋਲ੍ਹੀ ਓਟਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਟੈਕਸਟ ਨਹੀਂ ਦੇਣਗੇ.
ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਚਾਰ ਦਿਨ ਤਕ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬੈਗੀ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੈਗੀ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਉਹ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹੇ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ
- 2 ਕੱਪ
- ਆਟਾ
- 1-1 / 2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 2 ਕੱਪ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਓਟਮੀਲ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਅਲੰਡਟ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਨਨਸਟਿਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੋਸ ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਸ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਖੰਡ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਟੇ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਅਖ਼ਤਰ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤਕ refrigerate ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਰੀਬ 2 "ਨਾਲ ਬਣੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਸ਼ੀਟ (ਜਾਂ ਸਿਲਪਟ ਲਾਈਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ) 'ਤੇ ਚਮਚਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰੋ .ਕੁਕਾਇੰਸ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 14 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼' ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਕ ਨੂੰ ਤਾਰਨ ਲਈ ਸਪੋਟੁਲਾ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 99 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 80 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |