ਇਹ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਸਪਾਇਰਜ ਰੈਕਟ-ਫੈਨ ਰੈਸਿਪੀ ਪੈਟਸਟਿਕਰਾਂ ਅਤੇ ਥਾਈ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੜੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੱਲਦੀ ਹੈ. ਥਾਈ ਮੱਛੀ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸਾਸ ਏਸ਼ੀਆਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਜਾਂ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਜੋ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ. '
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਥਾਈ ਲਾਲ ਚਿਲਗ ਪੇਸਟ
- 1 ਚਮਚਾ ਮੱਛੀ ਚਟਣੀ
- 1 ਚਮਚ ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ
- ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 6 ਔਂਸ ਚਿਕਨ ਸਟੈਸਟ (1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰ (ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੋਵੇ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਟੁਕੜਾ ਅਦਰਕ (1 ਇੰਚ; ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਤੋਂ 2 ਸੇਰੇਨੋ ਮਿਰਚ (ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਥ ਧੋਵੋ)
- 8 ਔਨਸ ਅਸਪਾਰਗਸ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ; ਰਿਜ਼ਰਵ ਸੁਝਾਅ)
- 1 ਮਾਧਿਅਮ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਸਿੱਕੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ (1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- ਸਜਾਵਟ: ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ, ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਛੀ ਚਟਣੀ, ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਸਾਸ , ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਲਾਲ ਚਿਲਾਈ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਤੌਲੀ , ਭੂਰੇ ਕਦੋਂ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ
- ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਸੇਰਾਨੋ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਵਿਕ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਏਸਪੇਰਾਗਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜੋ, ਬਚਤ ਸੁਝਾਅ
- ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਚਿਲਿਤ ਚੇਚ, ਬੀਨ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਪਿਕਸਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਰਾਖਵੀਂ ਅਸਪੱਗਰਸ ਸੁਝਾਅ ਜੋੜੋ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਚਮਚਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਸਲੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਸਲੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 279 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 36 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 322 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |