ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਮਫ਼ਿਨ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਉਹ ਇੱਕ ਮੈਪਲੇ ਗਲੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹਨ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਇਹ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਨਮਕੀਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬਲੇਸ ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ! ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਮਫਿਨ ਟਿਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਖਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਕੱਪਕਕੇਅਰ ਲਿਨਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ! ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਲਿਨਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰੀ ਦਿੱਖ ਦੇਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਇਹ ਮਫ਼ਿਨਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਦਿਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ 2-3 ਦਿਨ ਲਈ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਿੱਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮਫ਼ਿਨ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਆਪਣੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਸਧਾਰਨ ਬਣਾਓ! ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜਿੰਨੀਬਰਡ ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੀ ਪਲੇਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ . ਜੀ ਜਰੂਰ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਪਿਆਲੇ ਕਾਲੇ ਗੁੜ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 3 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੋਹੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਹਰਚੀਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ (ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ)
- ਸਜਾਵਟ: ਕ੍ਰੀਸਟਲੇਟਿਡ ਅਦਰਕ
- 1 ਚਮਚ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚਾ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 7 ਤੋਂ 10 ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਗੁੜ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕਠਿਆਂ ਹਰਾਓ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਨਹੀਂ.
- ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਘੁੰਮਾਓ.
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਟ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ!
- ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਹੇਠਾਂ ਕੇ 375 ਕਰੋ. ਮਫ਼ਿੰਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ!
- ਜਦੋਂ ਮਫ਼ਿਨ ਠੰਢਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਿੱਲੇ ਦੇ ਤੌਣੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਜਿਸ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ! ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਫ਼ਿਨਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਟੌਪ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 173 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 63 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 138 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |