ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਟੂਨਾ ਸਲਾਦ ਜੋੜੀ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮਾਸ ਡਿਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.
ਰੰਗ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਰਹੋ. (ਮੈਂ ਰੰਗਦਾਰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.) ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਥੋੜੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਜਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਗਾਰਨ ਬਣਾਉ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਮੋਰਕੋਨਜ਼ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਕਜਾੱਟੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਟੌਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼-ਅਧਾਰਿਤ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ.
ਚੌਲ ਅਤੇ ਟੂਨਾ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਾਰੰਪਰਕ ਮੌਰੋਕਨ ਸਲਾਦ ਪਲੇਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਕੁੰਡ ਦੇ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਚੌਲ਼ ਚੌਲ਼
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੰਗਦਾਰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ)
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਟੂਣਾ
- 4 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਟੂਨਾ ਵਿੱਚੋਂ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ)
- 1/4 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜ ਸਿਰਕੇ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. (ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਚੌਲ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, 2/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਾਣੀ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.) ਚੌਲ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਟੂਣਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਚਾਵਲ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਲ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 248 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 142 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |