ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ :
- 1 1/3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ, 6 ਔਂਸ
- 1 1/4 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਦਾ, ਤਰਜੀਹੀ ਅਲਮੀਨੀਅਮ-ਮੁਫ਼ਤ
- 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (8 ਚਮਚੇ), ਨਰਮ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਤਿਰਛਾ
- ਚਾਕਲੇਟ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ :
- 2 ਵਰਕੇ ਅਣ-ਚੁਕੇ ਚਾਕਲੇਟ (2 ਔਂਸ)
- 8 ਔਨ ਕਾਨਫੇਟਨਰਜ਼ ਦੀ ਖੰਡ, ਲਗਭਗ 2 1/2 ਕੱਪ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੇਕ ਲਈ- ਗਰੇਜ਼ ਅਤੇ 9-ਇੰਚ ਗੋਲ ਕੇਕ ਪੈਨ, ਜਾਂ ਆਟਾ ਨਾਲ ਨਾਨਸਟਿਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ° ਤੱਕ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਜੋੜ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੋਣ ਤਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਹਰਾਓ ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਹਰਾਓ
- ਕਰੀਬ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਟਰ batter ਕਰੋ. 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚਿੱਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਰੀਖਿਅਕ ਜਾਂ ਟੌਥਪਿਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਪਲੇਟ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਪਾਸਾ ਦੇ ਫਰੌਸਟ
- ਫ਼ਰੌਸਟਿੰਗ ਲਈ
- ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭੜਕਣ ਵਾਲੇ ਇਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕਨਲੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ *, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਹੋਣ ਤਕ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਹਰਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਮਾਰੋ ਜਦ ਤਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਮਿਲਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਵਨੀਲੇ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫਰਸਟ ਕਰੋ * ਜੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕੈਨਟਨਰ ਖੰਡ ਖੁੰਬਦੇ ਹਨ, ਮਾਪਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਰਾਂ ਕੱਟੋ
- ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਇਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਪਗ 8 ਤੋਂ 10 ਪਰਿਸਟਾਂ.
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ
ਵਨੀਲਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਇਕ ਕੇਕ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਇਸ ਮਹਾਨ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਪੱਟ ਕੇਕ ਲਈ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਮਹਾਨ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕਣੀ ਕੇਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੱਬੋ.
ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਚਾਕਲੇਟ ਭਰਨ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਹੋਓਪਿ ਪਾਈਜ਼
ਇਹ ਝੀਲੇ ਪਾਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਮ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਬਦਲਾਅ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕ੍ਰੀਮ ਪੇਜ ਪਾਊਂਡ ਕੇਕ
ਇਹ ਸਾਦਾ ਪੌਂਡ ਕੇਕ ਫਾਰਮੂਲਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸਵਰਗੀ ਪਾਊੰਡ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਸਾਸ, ਫਲ, ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਹਾਗਾ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 467 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 420 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 65 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |