ਇਹ ਵਨੀਲਾ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਜੂਸ ਦਾ ਬਿਸਕੁਟ ਪੁਡਿੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਵਨੀਲਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਪੁਡਿੰਗ ਹੈ, ਪਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਬਜਾਏ ਬਚੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਇਸ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚਪਨ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਆਪਣੇ ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ ਜਾਂ ਮਹਾਨ ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ ਦੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਉਪਯੋਗ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ. ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਸੁਆਦੀ ਹੈ!
ਮੈਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਜਾਫ ਮਿੱਟੀ ਗਿੱਲੀ (ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ) ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਇਸ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ, ਇਕ ਮਿਠਆਈ ਚਾਕ, ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਸਵਾਦ ਬਿਸਕੁਟ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ
- ਬਿਸਕੁਟ , ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਟੁੱਟੇ
- 2 ਕੱਪ
- ਦੁੱਧ , ਵੰਡਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ 2-ਚੌਟਾਹ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
- ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਿਸਕੁਟ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਕਫੱਟਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹਰ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਲਾਉਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 40 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੁਡਿੰਗ ਫਰਮ ਅਤੇ ਸੈੱਟ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਹੋਵੇ.
- ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਚੌਦੀ ਜਾਂ ਪਾਊਡਿਜ ਵਿਚ ਪੁਡਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਦੱਖਣੀ-ਸਟਾਈਲ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਬਿਸਕੁਟ
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ nutmeg ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੇ-ਪੱਕੇ ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ
- ਐਨਟ ਕੌਰਸਟਡ ਬਰੈੱਡ ਪੂਡਿੰਗ ਨਟਮੇਗ
- ਵਿਸਕੀ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਊ ਓਰਲੀਨਜ਼ ਬ੍ਰੈੱਡ ਪੁਡਿੰਗ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 321 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 162 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 126 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |