ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੇਵਕੂਫ ਵਰਗਾ ਚਾਕਲੇਟ frosting ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਤਦ ਤਕ ਕੁੱਟਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਅਤੇ ਫਰਮ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੀੜਾ ਨਾ ਕਰੋ
ਮੈਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਸ਼ੀਟ ਦੇਕ ਲਈ ਇਹ frosting ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਫਰਮ ਨੂੰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਲਈ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ ਪਰ ਫਰਮਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜਾਂ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਪੋਰਬੈਬਲ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਜਾਂ ਟਿਊਬ ਕੇਕ ਤੇ ਟਪਕਣ ਦਿਓ. ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਪਰਤ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਿਰਫ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਪੰਜ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾ: ਚਾਕਲੇਟ ਕ੍ਰੀਮ ਸ਼ੂਜ਼ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (4 ਚਮਚੇ)
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ - ਸਮੁੱਚੀ, ਸੁਕਾਇਆ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
- 1/2 ਕੱਪ ਸੇਮੀਜ਼ਬੈਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਛੋਟਾ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਫਰੋਸ਼ਿੰਗ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਦ੍ਰਿੜ੍ਹ ਹੋਣ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹੱਦੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਫਰਮ ਬਣ ਜਾਏਗੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘਬਰਾਹਟ. ਕੇਕ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲ.
ਜੇ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸਪੋਟੁਲਾ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ 9-by-13-by-2-inch ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ frosting ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 53 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |