ਇਹ mouthwatering ਲੇਲੇ chops ਇੱਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ Rosemary marinade ਅਤੇ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਿੱਚ marinated ਰਹੇ ਹਨ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 10-12 ਲੂਣਾਂ ਵਾਲੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ, ਲਗਭਗ 1 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟਾ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ (120 ਮਿ.ਲੀ.)
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/3 ਕੱਪ (80 ਮਿਲੀਲਿਲੀ) ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੁੱਕੋ ਰੋਸਮੇਰੀ
- 1-2
- ਮਿਰਚ , ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਖੋਜੇ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਦੇ ਥੰਬਸ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. Marinade ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੇਲੇ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਲ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵਾਧੂ ਹਵਾ ਬੈਗ ਅਤੇ ਸੀਲ ਤੋਂ ਛੂਟ ਦਿਓ. 3-5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਚਨਾਚਿਆਂ ਦੀ ਮੌਰਨਡੇਡ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਦਿਓ.
- ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ. ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਚਿਕਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ. 5-6 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁੱਕ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਭੜਕਣ ਦੀਆਂ ਉਤਾਰ-ਚੜ੍ਹਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕੀਏ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ (145 ਡਿਗਰੀ ਮੱਧਮ ਦੁਰਲੱਭ, 155 ਮੱਧਮ, 165 ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਗਏ), ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1724 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 123 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 57 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 516 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 815 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 137 ਗ੍ਰਾਮ |