ਮੈਂ ਪਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੁਕਵਾਵਾਂ?

ਸਵਾਲ: ਮੈਂ ਪਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੁਕਵਾਵਾਂ?

ਮੈਂ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਬਲਕ ਵਿਚ ਖਰੀਦਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਮੈਂ ਪਿਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੋਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ ਜੋ ਮੈਂ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਬਜਟ 'ਤੇ ਜੀਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨਾ ਸਹਿਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਕੀ ਮੈਂ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਜੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ?

ਉੱਤਰ: ਜੀ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਦਰਅਸਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਆਪਣੀ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੈਲਫ ਉੱਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਮੰਗ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਪਿਤਾ ਕਈ ਛੋਟੇ ਕਸਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਅਲਫ਼ਾਫੇਜ਼ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਉੱਡਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਫਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਿਤਾ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਪੀਟਾ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਮੋਮ ਦਾ ਪੇਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਤੋਂ ਕੁਝ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਉਹ ਇਕਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਚ ਫਰੀਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਲਾਇੰਟ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਰਨ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਵਾਧੂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.

ਪੀਟਾ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਡ੍ਰਾਇਰ ਉਹ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਿਟਾ ਬ੍ਰੈਡ ਪੰਘਾਰਨਾ

ਪੰਘਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਿੰਨੇ ਸੌਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਊਂਟਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛੱਡਕੇ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਹੀ ਪੈਕੇਜ਼ਿੰਗ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੰਘਾਰਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਟਾ ਖ਼ੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪੰਘਰਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੈਂ ਟੋਸਟ ਓਵਨ ਵਿਚ ਡੀਫਰੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਨਤੀਜਾ ਬੇਹੱਦ ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ, ਪਰ ਮੋਟੇ.

ਪੀਟਾ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਣਾ

ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕਰਨਾ ਇਕ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਮੈਂ ਕੀਮਤ ਲਈ 3 ਦਰਜਨ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾ ਲਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ 6 ਲਈ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪੀਟਾ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਾਮਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਆਟਾ, ਖਮੀਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ. ਇਹ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਕਦਮ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਆਟੇ ਦੀ ਵਾਧਾ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਪੀਟਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੋ ਹਫਤੇ ਜਾਂ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ