ਸੌਖੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਬੀਫ ਛੋਟੀ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਈਡਰ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਜ਼ਖਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਹਾਸੋਹੀਣੀ ਸੌਖੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪੱਸਲੀ ਵਿੱਚ ਦਿਸਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਕਾਰਾਮੀਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕਦਮ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ਾਇਦ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਹਨ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਸੇਡਰ ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ-ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਟੈਂਡਰ ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਿੱਧੀਆਂ ਕੁੱਝ ਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੱਕ ਸਟੀਵਿੰਗ ਮੀਟ ਜਾਂ ਚੱਕ ਭੁੰਨਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ:
ਸੇਵੇਰੀ ਬੀਫ ਗਰੈਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੀ ਪੱਸਲੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੈਸੀ ਬੱਕ ਕੇ ਹੋਈ ਛੋਟੀਆਂ ਪਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 4 ਤੋਂ 5 ਪਾਊਂਡ ਮਾਸਟੀ ਬੀਫ ਛੋਟਾ ਪੱਸਲੀਆਂ *
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਥਾਈਮੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਮੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਕੱਪ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ, ਹਾਰਡ ਜਾਂ ਅਲ-ਅਲਕੋਹਲ
- 1 ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ (ਲਗਭਗ 3/4 ਤੋਂ 1 ਔਂਸ) ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਘਾਹ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਰੇਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet (ਜਾਂ stovetop ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜੇ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰੋ) ਵਿਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿਚ, ਆਟਾ, ਥਾਈਮੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਟੋਟਕੇ ਟੋਟੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਪਿਸਲੀਆਂ, ਭੂਰਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ. ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲੰਬੇ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਖੰਡਾ ਪਾਉ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਕਰੌਕਰੀ ਇਨਸਰਟ ਵਿੱਚ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰਲਾਓ.
- ਢੱਕ ਕੇ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਲਾਓ, ਜਾਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
* ਮਾਸਟ ਛੋਟੀਆਂ ਪਿਸਨਾ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਛੋਟਾ ਪੱਸਲੀਆਂ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਪਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਪੌਂਡ ਪਾਓ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਸਟੀਵਿੰਗ ਬੀਫ ਜਾਂ ਇਕ ਬੀਫ ਚੱਕ ਆਰਸਟ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਛੋਟੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਲੇਨਕੇਨ ਸਟਾਈਲ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਹੱਡੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ 1/2 ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਤਕ. ਇੰਗਲਿਸ਼ ਸਟਾਈਲ ਪੱਸਲੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ-ਹੱਡੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਛੋਟੇ ਭਾਗ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਭਾਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਸਵੀਰ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪਰੀਆਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸਟਾਈਲ ਹਨ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਛੋਟੀਆਂ ਛਾਪਾਂ ਬੁਰੁੰਡੀ
ਓਵਨ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੀ ਪੱਸਲੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 2239 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 156 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 61 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 77 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 460 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 744 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 59 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 164 g |