ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਮਕ ਬਣਾਉਣਾ ਉਹਨਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲੋਂ ਆਸਾਨ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਰੋਜਮੀਰੀ ਲੂਣ ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਗੋਰਮੇਟਸ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਰੋਜਮੀਰੀ (ਤਾਜ਼ੀ ਪੱਤੀਆਂ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ)
- 1 ਕੱਪ ਨਮਕ (ਮੋਟੇ)
- 3 ਕੱਪ ਨਮਕ (ਕੋਸ਼ੀਰ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਫਲੇਕ-ਸਟਾਈਲ ਲੂਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ Rosemary ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 8-10 ਵਾਰ ਪਲਸ 'ਤੇ ਅਤੇ ਬੰਦ ਹੋਣੀ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕੋ-ਇਕ ਰਸਮ ਵਿਚ ਲੂਣ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਗਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਏਗੀ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੀ ਰੇਤ ਜਿੰਨੀ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ).
ਕੋਸੇਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ; ਰੈਸਮੀਰੀ ਲੂਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨਾ. ਕੁੱਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਾਰ-ਫਿਟਿੰਗ ਲੇਡ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਭੇਜੋ.
ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਤੇ ਰੱਖੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,358 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 0 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |