ਇਹ ਗਾਜਰ ਕੇਕ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਮਾਰਾਸ਼ਚਿਨੋ ਚੈਰੀਆਂ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਨਾਲ ਪੀਹੜੀ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣਾ ਹੈ
Banana Cake Recipe ਕੇਲਾ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨਾਲ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਕੌਸਲੇਵਰ, ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ)
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 2 ਕੱਪ ਗਾਜਰ (ਬਾਰੀਕ grated)
- 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (13 1/2 ਔਂਸ)
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ (ਫਲੈੱਗ)
- 1 ਕੱਪ ਮਾਰਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀਆਂ (ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸੀ)
- 1 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਜਾਂ ਅਲੰਕਨੱਟ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਕੇਲੇ (ਪੱਕੀਆਂ, ਮੱਕੀ)
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਿਕਸ ਲਈ:
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 ਪੈਕੇਜ / 8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (
- ਨਰਮ )
- 1 ਬਕਸਾ / 16 ਔਂਸ ਕਾਨਫੇਟਨਰਸ ਦੀ ਖੰਡ (ਤਿਕੋਣੀ; ਲਗਭਗ 4 1/4 ਕੱਪ)
- 1 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਜਾਂ ਅਲੰਕਨੱਟ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਤੋਂ 4 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕਰਨ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F (180 C / Gas 4) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ 10-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਆਟਾ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਨ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਾਲੀ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹਰਾਓ.
- ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ sifted ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ. ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਅਲੰਡੋਟ, ਨਾਰੀਅਲ, ਮਾਰਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚੇਤੇ; ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਨੱਬ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੀਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ (ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਰੈਕ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ frosting ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਲੀਨਟੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ frosting ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫੈਲਣ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਨਹੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਕਨਾਂ ਜਾਂ ਅਲਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਤੇ ਗੋਭੀ ਫੈਲਾਓ.
* ਆਟੇ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਚੱਪਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਘਿਣਾਓ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਦ ਉਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਕੱਪ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਫਲੈਟ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰ ਦਿਓ.
ਰੀਡਰ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ
"ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਪਕਾਈ ... ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਕੇਲੇ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦਿਲ ਅਤੇ ਭਾਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਸਾਰੇ ਨਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਚੈਰੀਜ਼, ਪਰ ਮੈਂ ਸੌਗੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ... ਵੀ, ਮੈਂ ਪਕਾਨਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਖਰੋਟਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਪਰੰਤੂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਾਰੀ ਹੀ ਦਵਾਈ ਤਿੱਖਲੀ ਸੀ ਅਤੇ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ. " MC
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕੈਮੀਲ ਫ੍ਰੀਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਨ ਆਲੂ ਕੇਕ
ਕ੍ਰੀਮ ਪਿਸਤੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿਮਿੰਗਬਰਡ ਕੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 734 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 86 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 558 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 82 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |