ਰੋਮਪੋਪ, ਅੰਡੇਨੌਗ ਵਰਗੀ ਇਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਛੁੱਟੀ ਕਾਕਟੇਲ, ਨੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅੰਡੇ ਪੰਪ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਲਿਆ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਪੋਂਚ ਡੀ ਹਵੇਵੋ 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਪੂਨੇ ਬੰਦਰਗਾਹਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਨੈਨਸ ਨੇ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਣ ਕਰ ਕੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵੇਚਣ ਲੱਗ ਪਏ. ਜਿਵੇਂ ਕਹਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਭੈਣ ਨੇ ਆਪਣੀ ਮੂਲ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਲਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਅੰਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੀ, ਉਸਦੇ ਨਾਲ ਕਬਰ ਲਈ. ਪਰ ਜੇ ਉਥੇ ਕੁਝ ਗੁੰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ. ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਿਕਰਾਂ ਦੀ ਖਪਤ, ਪਰ ਇਹ ਜਨਮਦਿਨ ਟੋਸਟ ਲਈ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ. ਰੋਮਪੋਪ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਰਫ਼ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਤੇ, ਸੀਜ਼ਨ ਤੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ. ਤੁਸੀਂ ਰਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/3 ਕੱਪ
- ਬਲੇਨ ਕੀਤੇ ਬਦਾਮ , ਛਿੱਲ ਹਟਾਏ
- 6 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕ
- 8 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 1 ਕੱਪ ਦਾ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਰਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਤਲ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਵ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤੀਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜੂਨੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਧਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਚੰਬੋੜੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਪਿੱਠ ਦੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਤਕਰੀਬਨ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ.
- ਰੋਮਪੋਪ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਰਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 585 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 302 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 213 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 65 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |