ਜੂਮਬੀਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਟਾਇਨੀ ਕਾਕਟੇਲ ਹੈ. ਇਹ ਰਮ ਅਤੇ ਫਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ!
ਜੂਮਬੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਬੋਜ਼ੀ ਜ਼ੌਜ਼ੀ ਕਾਕਟੇਲ ਦਾ ਭੇਤ ਟਾਇਕੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ . ਇਹ ਉਹ ਸਮਾਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਇਹਨਾਂ ਨਵੇਂ ਖੰਡੀ ਸਮੁਦਾਏ ਵਾਲੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਦੋ ਆਗੂ ਭਿਆਨਕ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਚ ਸਨ. ਇਹ ਕੋਈ ਗੁਪਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਡੌਨ ਬੀਚਕੰਬਰ ਅਤੇ ਵਿਕਟਰ ਬਿਰਜਰਨ (ਵਪਾਰਕ ਵਿਕ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ) ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਗੁਪਤ ਕੋਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬਾਰ ਸਟਾਫ ਵੀ ਏਨਕ੍ਰਿਪਟ ਕੀਤਾ.
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡੌਨ ਨੇ 1934 ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਜੂਗਾ ਬਣਾਇਆ ਸੀ. ਗੈਰੀ ਰੀਗਨ ਨੇ " ਮਿਕਸਲੋਜੀ ਦੇ ਜੋ Joy " ਵਿੱਚ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1939 ਵਿੱਚ ਵਰਲਡ ਫੇਅਰ ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਹਰੀਕੇਨ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਇਹ ਗੁਪਤਤਾ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਾਡਰਨ ਬਰਟੇੰਡਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣੀ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ . ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਹਰੇਕ ਫਲ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਮ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 9 ਤੱਤਾਂ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ!
ਜੋ ਕਿ ਇੱਕੋ ਹੀ ਪੀਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਧੀਆ ਸਟਾਕ ਪੱਟੀ ਹੈ .
ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਜੂਮਬੀਨ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ:
- ਰਮ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ! ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਰਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਇੱਕ ਤੀਜੇ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 151-ਸਬੂਤ ਰੱਮ) ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ. ਪੈਡਨੀਫ਼ਰੂਟ ਇਕ ਮਹਾਨ ਜ਼ੂਮ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੋਣ ਦੀ ਲਗਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਥੋਂ ਇਹ ਸੰਤਰੀ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪਪਾਇਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਦੋ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠਾਂ ਹਨ. ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਖ਼ੁਸ਼ਹਾਲੀ ਘੰਟਾ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਜਾਂ ਹਾਏ ਹਾਏਲੋਕੀ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪੀਣ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੂਮਬੀਨ ਪੰਚ ਨਾਂ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਟਾਇਨੀ ਕਾਕਟੇਲ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਡੌਨ ਨੂੰ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਜੂਮਬੀਨਸ ਕਾਕਟੇਲ ਰਿਸੈਪ
ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਡੈਲ ਡੇਗ੍ਰਾਫ ਦੀ ਕਿਤਾਬ, " ਦ ਕਰਾਫਟ ਆਫ਼ ਦ ਕੌਕਟੇਲ " ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਔਂਸ
- ਹਲਕੇ ਰਮ
- 1 ਔਂਸ
- ਗੂੜ ਰਾਮ
- 1 ਔਂਸ
- ਸੰਤਰੀ ਕੱਕੋਵਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1/2 ਔਂਸ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1/2 ਔਂਸ ਚੌਲ ਦਾ ਰਸ
- 1 1/2 ਔਂਸ
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ
- 1 1/2 ounces ਜੌਜੀ ਫਲ ਪਰੀ (ਜਾਂ ਰਸ)
- 1/4 ਔਂਸ
- ਗ੍ਰੇਨਾਡੀਨ
- 2 ਡੈਸ਼
- ਅੰਗੋਸਟਰਾ ਬਿੱਟਰਜ਼
- 1/2 ਔਂਸ 151-ਪ੍ਰੌਪਰ ਡਾਰਕ ਰਮ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਟੁੰਡ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਫ਼ਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਈਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਟਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੇਕ ਕਰੋ
- ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ
- ਚੋਣਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੁਕੰਮਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਾਈ-ਪਰੂਫ ਰਮ ਨੂੰ ਫਲੋਟ ਬਣਾਉ.
- ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਫਲ ਨਾਲ ਗਾਰਿਸ਼
ਗੈਰੀ (ਗਾਜ਼) ਰੀਗਨ ਦਾ ਜ਼ੂਬਾ ਨੰਬਰ 2
ਰੀਗਨ ਵਿੱਚ ਮਿਨੀਸਲੋਜੀ ਦੇ ਜੋਯੋ ਵਿਚ ਦੋ ਜੂਮਬੀਨ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਦੂਜਾ ਅਤੇ ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜੈਫ ਬੇਰੀ ਦੇ ਬੀਚਬਮ ਬੇਰੀ ਦੇ ਗ੍ਰੋਗ ਲਾਗ (2003) ਤੋਂ ਅਪਣਾਈ ਗਈ ਸੀ .
ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਕਾਕਟੇਲ ਟਿੱਕਰ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ:
- 1 ਔਨ ਡਾਰਕ ਰੌਮ ਅਤੇ 1 1/2 ਔਂਸ ਹਰ ਇੱਕ ਐਂਜੋ ਅਤੇ ਲਾਈਟ ਰਮਜ਼
- 3/4 ਔਂਸ ਹਰ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਜੈਕ , ਪਪਾਏ ਅੰਮ੍ਰਿਤ , ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ
- 1 ਔਂਸ ਤਾਜ਼ੇ ਚਾਕਲੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ 1/2 ਔਂਸ ਸਧਾਰਨ ਿਸਰਪ
1/2 ਔਂਸ 151 ਪ੍ਰੂਫ ਰਮ ਦੇ ਫਲੋਟ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ੈਕਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਮਾਰਸ਼ਚਿਨੋ ਚੈਰੀ, ਅਨਾਨਾਸ ਬਰਛੀ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਸਪਰਿੰਗ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼.
ਜੂਮਬੀਨ ਕਾਕਟੇਲ ਤੇ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ
ਉਹ ਸਿਰਫ ਜੂਮਬੀਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕੈਸਰ ਪੈਨਗੁਇਨ ਦੇ ਜੂਮਬੀਨ ਰੀਪੀਅਪ ਕੰਪੈਸ਼ਨ ਵਿਚ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਹਾਨ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜ਼ੌਂਪਿੰਸ ਇਸਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜੂਝਣੀ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਹੀ ਹਰੇਕ ਟਾਇਨੀ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹੋ.
ਗਲਾਸਵੇਅਰ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕੱਚ ਦੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਜੂਮਬੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਝਗੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਿੰਦੂ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਪਕਸੇਪੱਛੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦਕਿ ਦੂਸਰੇ ਸਿਰਫ' ਆਈਸ-ਭਰੇ ਗਲਾਸ 'ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਫ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਰਫ਼ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜੂਮਬੀਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਲਾਸ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ 'ਜੂਮਬੀਨ ਗਲਾਸ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਔਸਤ ਹਾਈਬਾਲ ਜਾਂ ਕਾਲਿਨਸ ਗਲਾਸਾਂ ਦੇ 12-ਔਂਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕੁਝ ਬਰੇਡੈਂਡਰਾਂ ਨੂੰ ਹਰੀਕੇਨ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ.
ਜੂਮਬੀਨਸ ਕਾਕਟੇਲ ਕਿੰਨੀ ਮਜਬੂਤ ਹੈ?
ਜੂਮਬੀਨ ਇੱਕ ਰਮ ਭਰਿਆ, ਬਦਨਾਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੋਜਿਆ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਮਜਬੂਤ ਹੈ ? ਜੂਮਬੀਨਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਫਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਸਾਰ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ!
ਆਓ ਹੁਣੇ ਇਹ ਸੋਚੀਏ ਕਿ ਮੁਢਲੇ ਰਿਮ ਸਾਰੇ 80-ਸਬੂਤ ਹਨ, ਕੁਰਾਕਾਸ ਅਤੇ ਸੇਬਟਜੈਕ 60-ਪਰੂਫ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ 151 ਰਮ ਫਲੋਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਇਹ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹੋਣਗੇ:
- ਡੀਗ੍ਰਾਫਜ਼ ਜੂਮਜੀ: 18% ਏਬੀਵੀ (36 ਸਬੂਤ)
- ਰੀਗਨ ਦਾ ਜੂਮਜ਼ ਨੰਬਰ 2: 25% ਏਬੀਵੀ (50 ਸਬੂਤ)
ਫਰਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਰੀਗਨ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਐਪਲ ਜੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਰਮਿਆਂ ਦੇ ਪੂਰੇ 4 ਔਂਸ ਵਰਤਦੀ ਹੈ. ਡੀਗ੍ਰਾਫ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ 3 1/2 ਔਂਸ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 451 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |