ਇਹ ਇੱਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਗਿੱਲੀ ਰਗ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਟ੍ਰੈਟ ਸਟੀਕ ਹੈ. ਇਹ ਰਸੀਦ ਸਰਫ ਅਤੇ ਟਰਫ਼ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਗ੍ਰੁਰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਮੇਚ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਗਰਿਲ ਜ਼ੀਰੀ ਜਾਂ ਲੋਬਰ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਸਟ੍ਰਿਪ ਸਟੀਕ, ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਮੋਟੀ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਖੁਸ਼ਕ ਆਰੇਗਨੋ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਅਰੇਨਗੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਕੋਟ 'ਤੇ ਪਲੇਸ ਰੱਖੋ. 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਕਵਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਆਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ
- ਸਟੈਕ ਅਤੇ ਪੀਸ ਦੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਹਟਾਓ.
- ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਦਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਕਿੰਟ 5-6 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਕਾਉ. ਇਕ ਵਾਰ ਤਰਜੀਹੀ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਲਗਾਓ. ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਟੈਂਟ. ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ ਨਾ 7-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਟੀਕ ਆਰਾਮ ਦੇਵੋ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 157 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 670 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |