ਕਰੀਬ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਗ੍ਰੀਨਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਅਜੀਬ ਗੱਲ ਹੈ. ਆਮ ਨਿਯਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏਗਾ. ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਇਕਸਾਰ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 3/4 ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦਿਉ. ਪੈਟ ਸੁੱਕੋ, ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ
ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਖੇਡੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਖਾਣਾ ਮਿਲੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਟੋਕਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਖਾਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇਹ ਸੂਚੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ.
ਐਸਪੇਰਾਗਸ: ਕੱਟਣਾ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਪੈਟ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਹਰ ਮਿੰਟ ਲਈ, ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਸੁਝਾਅ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਹਟਾਓ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਇਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤਿਲਕ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਐਸਪਰੈਗਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੈਰਲ ਮਿਰਚ : ਮਿਰਚ ਦੇ ਮੱਧ ਤੋਂ ਥੱਲੇ ਤਕ ਕੱਟੋ. ਦਬਾਇਆ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਪੱਸੜ ਹਟਾਓ. ਹਰ ਪਾਸੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ. ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਫਾਇਰ ਬ੍ਰੈਸਟਡ ਮਿਰਚ ਵੇਖੋ.
ਮੁਰਗੀ ਮੱਛੀ: ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਹਰ ਪਾਸੇ 2-3 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰਿੱਲ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਕੱਟ ਦਿਉ ਅਤੇ ਬੀਜ ਕੱਢੋ.
ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਸਿੱਟਾ : ਹੌਲੀ ਹਵਾ ਵਾਪਸ ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੋ ਪਰ ਹਟਾ ਨਾ ਕਰੋ.
ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਤੱਕ ਕੱਟੋ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕਰੋ. ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼. ਕਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਟਾਈ ਜਾਂ ਟਿੱਕ ਕਰੋ ਕਰੀਬ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਬਰਨਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਬਦਲੋ
ਬਾਲਟੀ: ਵੱਡੇ eggplants ਲਈ ਛੋਟੇ eggplants ਜ ਡਿਸਕ ਵਿੱਚ ਤੱਕ ਸਿਖਰ ਤੱਕ ਥੱਲੇ ਲਈ ਕੱਟੋ ਕੱਟੋ.
30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਪੈਟ ਸੁੱਕੀ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ 2-3 ਮਿੰਟ ਮਗਰੋ.
ਲਸਣ: ਸਾਰਾ ਬਲਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੂਟ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅੱਗ ਬੁਝਾਓ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਲਸਣ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ : ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼. ਛੋਟੇ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ 4-5 ਮਿੰਟ, 6-8 ਮਿੰਟ ਇੱਕ ਗ੍ਰਿਲ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਟੌਪਰ ਵਰਤੋਂ
ਪਿਆਜ਼: ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖਿਤਿਜੀ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ 3-4 ਮਿੰਟ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼.
ਆਲੂ : ਆਲੂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਲਈ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣੇ ਟੁਕੜੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕਦੇ.
ਟਮਾਟਰ : (ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫਲ) ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਥੱਲੇ ਤਕ 2-3 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਕੱਟ ਪਾਸੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਪਰਤ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼.
ਆਲੂ : ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ ਧੋਵੋ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਲਯੂਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ 35-40 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੋੜਨਾ.
ਜ਼ੂਚਨੀ ਅਤੇ ਸਮਾਲ ਸਕੁਐਸ਼ : 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸ 2-3 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਬੁਰਸ਼. ਛੋਟੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਮੱਧਮ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.