ਇਹ ਨਿਪੁੰਨ ਲਸਣ ਭੂਨਾ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਸਾਨ, ਕਰੀਬ ਹੈਂਡ ਫ੍ਰੀ ਟਰੀ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਿਕਨ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਕਰਨ ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਲਿਆ ਸਕੋ.
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸਲਾਦ, ਕੈਸੇਰੋਲ ਜਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟੇਡ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਹੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੀਫਰੋਸਟੇਡ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 4 ਪਾਉਂਡ. ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਛੋਟਾ ਭੁੱਖੇ ਚਿਕਨ, ਲਗਭਗ 4 ਪਾਊਂਡ
- ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਸਵੀਟ ਪਪੋਰਿਕਾ
- 4 ਮਾਧਿਅਮ ਲਸਣ ਦੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 4 ounces ਮੱਖਣ (1 ਸਟਿੱਕ), ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੁਵੀਆਂ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਲਸਣ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਗਏ.
- ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗਾ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਪੈਟ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟੱਕ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ, ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ, ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਢੱਕ ਕੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਘੱਟ ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 7 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਜੂਸ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਖਿਲਾਰਨ ਵਾਲੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਲੀਟਿਡ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਲੀਲ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਨਾਰੰਗੀ ਪਿੰਜਰੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਮੱਰੀ, ਪੈਨਸਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀ, ਥਾਈਮੇ, ਰਿਸ਼ੀ, ਜਾਂ ਚਿਉਜ਼ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕ੍ਰਿਓਲ ਜਾਂ ਕੈਜੂਨ ਪਕਾਉਣਾ ਪੰਛੀ ਦੇ ਗਲੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪੰਛੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਵਰਤੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ