ਲਸਣ - ਲੀਮੋਨ ਬੀਅਰ ਕੂਨ ਚਿਕਨ

ਇਹ ਬੀਅਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿਚ ਜਾਰ ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1/3 ਭਰਪੂਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ (4-5 ਪੌਂਡ / 1.8-2.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ)
• 1 12-ਔਸ / 350 ਐਮ.ਐਲ.
• 1 ਨਿੰਬੂ (ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ)
• 1 ਸਿਰ ਲਸਣ (ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਖੋਦਣ ਲਈ:
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿੱਠੇ ਪਪੋਰਿਕਾ
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਐਮ.ਐਲ. ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਧੁਆਈ
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਜੀ. ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਘਣਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

2. ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਗੀਟੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਦਨ (ਜੇ ਲਾਗੂ ਹੋਵੇ) ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਹਟਾਓ. ਪੇਟ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਅੱਧੇ ਅੱਧੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਅੰਦਰਲੇ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ਿਆਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਛਾਤੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁਝ ਘੋਲ ਪਾ ਲੈਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਇਸ ਨਾਲ ਮਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ

3.

ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ

4. ਬੀਅਰ ਦੀ ਕੈਨ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਛੱਡ ਦਿਓ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਰਲਾ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਦੂਸਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਬੀਅਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦੋ ਹੋਰ ਘੁਰਨੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.

5. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਰਥਿਤ ਹੈ. ਬੀਅਰ ਦੁਆਰਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਅਸੰਧ ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ F / 82 ਡਿਗ੍ਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

6. ਕਲੀਨਜ਼ (ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਦਸਤਾਨਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ) ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਬਰੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਠਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਦਸਤਖਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੀਅਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਕੋਠੜੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

7. ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 2-3 ਪੰਛੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਮਿਕਨੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਦੱਸੇ ਗਏ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਡਬਲ ਜਾਂ ਟ੍ਰੈਪਿਡ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	9 80
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	54 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	15 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	22 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	321 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	1,084 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	12 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	103 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.