ਆਸਾਨ ਪੱਕੇ Churro ਚਿੱਪਸ

ਇਸ ਸਧਾਰਨ-ਲਈ-ਤਿਆਰ ਟੇਕਸ-ਮੇਕ ਮਿੱਠੇ ਸਨੈਕ ਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਟਾ-ਆਧਾਰਿਤ ਚਿਪਸ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਲੈਟਿਨ ਅਮਰੀਕੀ ਤਲੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ , churros . ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸੇ ਤਰਕ ਲਈ ਸੋਪਾਇਇਪਿਲਾ ਚੀਪਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਨਾਮ ਚਿਰਰੋ ਚਿਪਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੀਭ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਘੜਦਾ .

ਆਪਣੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, churro ਚਿਪਸ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਪਾਰਟੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਨਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਸਤੂਆਂ ਤੇ ਫਰਕ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਨਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿਉ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

  1. ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਐਫ / 175 ਸੀ ਤੇ ਬਦਲ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰੀਇਟ ਵੀ ਕਰ ਸਕੋ.

    ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ

  2. ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸਲ ਸਮਗਰੀ (ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਹੀਂ!) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾਓ, ਜਾਂ ਫਿਰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਰਲ ਜਾਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤਕ, 10 ਵਜੇ ਦੂਜਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਬਰਤਨ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਰਸ਼ ਵਰਤੋ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਹੀ ਤਰੀਕਾ ਵਰਤੋ- ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਮਟਰ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜੋ ਨਾ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ.)

    ਜੇ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰਾ ਟੁਕੜਾ ਤੇਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਜਾਏ.

  1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡਿਨਰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਰੱਖੋ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਖੰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ; ਇਹ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਪਰਤ ਕਾਰਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨਾਲ ਜੁਟੇਗਾ. ਟੌਰਟਲਾ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਅਪਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਲੇਲੇ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹੋਣ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਕੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਹਰਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਵਰੇਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਵੱਡੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਟੌਰਟਿਲਾ ਰੱਖੋ.

  2. ਬਾਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਦਮ 2 ਅਤੇ 3 ਦੁਹਰਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਤੇ ਸਟੈਕ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿਓ.

    ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਸਟੈਕ ਨੂੰ 8 ਪਾਊਡਜ਼ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤੋ.

  3. ਚੌਰਚਿਡ ਵੇਡਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚ ਪਾਲਕਪੇਪਰ ਜਾਂ ਸਿਲਿਕੌਨ ਚਾਟ ਨਾਲ ਕਢੀ ਇਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.

    ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹਨਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਚਿਪਸ ਵੱਧ ਨਾ ਜਾਣ.

  4. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਆਪਣੇ ਬੇਕਡ ਚੂਰੋ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਛੁੱਕਤਾ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ "ਸੈੱਟ" ਕਰ ਸਕਣ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ (ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੋ ਕੁ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.) ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਓ!

ਬੇਕਡ ਚੁਫਰੋ ਚਿਪਸ ਤੇ ਬਦਲਾਓ

ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਅਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:

ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਆਦੀ ਤਲਚੀਨੀ ਚਾਕਰਾਂ ਚਿਪਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੈਲੋਰੀ!), ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ 343
ਕੁੱਲ ਵਸਾ 8 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ 4 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ 1 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ 600 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 62 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ 4 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ 7 ਗ੍ਰਾਮ
(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.