ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਡਿਨਰ ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੀ ਕੁਝ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹਨ? ਇਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕਲੇਨ ਏਸ਼ੀਅਨ ਚਾਵਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ (ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸੁਆਦ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਪੀਨੱਟ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ. ਬਰਫ਼ ਮਟਰ, ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹਾ ਟੈਂਸੀ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੁਚੱਟੀ ਟੈਕਸਟ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਦੀ ਸੁੱਖ ਅਤੇ ਜਾਣੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਏਸ਼ੀਆਈ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਕਸਦ ਸੈਲਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਠੰਡੇ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਿਕਨਿਕਸ, ਪੈਟਲੂਕਸ ਜਾਂ ਬਾਰਬੇਕਯੂਜ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸਾਨ ਹੈ.
ਰਾਈਸ ਸਲਾਦ, ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਵੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ਾਂ ਦਾ ਹੱਥ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਵੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਇਹ ਚਾਵਲ ਸਲਾਦ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਚੌਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਲੂਟ-ਫ੍ਰੀ ਹੈ (ਇਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਐਡਿਟਵਿਕਾਂ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰੋ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦਾ ਦਿਨ . ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਬਜ਼ੀ ਡਿਨਰ ਆਈਕਾਨ ਹੈ , ਇੱਕ ਐਨਡੀ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚਾਵਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਚਾਰ ਵੈਜੀਨ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪੇਲੇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਠੰਢੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੇਲ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਫੈਵਰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ)
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲੂਣ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਵਧੀਆ ਹੈ)
- 1/2 ਚਮਚ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ)
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਖੰਡ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਗਾਜਰ, ਪਾਸਤਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਬਰਫ਼ ਮਟਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਕਰਨਲ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1/4 ਕੱਪ ਚੌਲ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਸਟਾਲ ਸੈਲਰੀ, ਪਾਸਤਾ
- 1/2 ਲਾਲ ਜ ਪੀਲੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਾਸਤਾ
- 3 ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਛੋਟਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇਕਸਾਰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਗਾਜਰ, ਬਰਫ਼ ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਦੋ ਵਜੇ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਨਰਮ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਡਰੇਨ, ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੌਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ, ਡਸਟ ਸੈਲਰੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸਮੇਤ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਲਾਉ. ਵਿਕਲਪਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਵਾਲੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- ਆਪਣੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਚੌਲ਼ ਸਲਾਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 319 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 318 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |