ਪਿਮੈਂਟੇਨੋ ਪਨੀਰ ਸਪ੍ਰੈਡ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰਾ ਦੱਖਣੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਏਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਸੈਂਟਿਵਚ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਸਟਿਕਸ ਭਰਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਰਗਰਜ਼ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟਾਪਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਚਟਾਨੂਗਾ ਦੇ ਪਬਲਿਕ ਹਾਊਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ (ਉਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਿਮੈਂਟੇਨੋ ਪਨੀਰ ਐਪੀਤੇਸਟਰ ਪਲੇਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ!) ਪਿਮੈਂਟੇਨੋ ਪਨੀਰ ਸਪ੍ਰੈਡ ਨੂੰ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਪਿਮੈਂਟੇਨੋ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿੱਲ ਦੇ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੰਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕੁਝ ਗਰੇਨ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੇਅਓਨੇਜ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ੈਡਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੇਕਸਾਸ ਪੀਟ ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਕ ਦੀ ਹੌਟ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਂਸ਼ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗਰਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ, ਕੇਵਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਹਰ ਸਿਕੰਦਰ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਰਿਵਾਰਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਦੋ ਇੱਕੋ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਪਿਮੈਂਟੋ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਹੈ. ਮਿਰਚ ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਪਿਕਾ ਪਿੰਮੀਨੋਸ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਿੰਮੀਏਂਟੋਸ ਪਾਓਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਲੱਭ ਸਕੋ, ਤਾਂ ਭੂਨਾ ਲਾਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਲਾਲ ਘੋੜੇ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਵੇਖੋ).
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ounces ਤਿੱਖੇ ਕਰਡਰਡ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ *)
- 3 ਚਮਚੇ (2 ਔਂਸ) ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਨਰਮ)
- 1/3 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ (grated)
- ਡੈਸ਼ ਗਰਮ ਸਾਸ (ਟੈਕਸਾਸ ਪੀਟ, ਫ੍ਰੈਂਕ, ਟਾਸਾਸਕੋ, ਆਦਿ)
- 4 ਔਂਨ ਪਿਮਐਂਟਸ (ਨਿੱਕਾਰੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਗਰਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਕ ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਲਚਕਦਾਰ ਪਲਾਸਟੁਲਾ ਰਲਾਉ. ਡਰੇਨੇਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿੰਮੀਨੋਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਨ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੌਸਮ.
1 ਹਫਤੇ ਲਈ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
* ਸਭ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ, ਚੀਡਰ ਚੀਅਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਬਲਾਕ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ.
ਤੇਜ਼, ਵਾਧੂ ਤਿੱਖੀ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਵਰਤੋ ਮੈਨੂੰ ਪੀਲੇ ਪਨੀਰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਫੈਦ ਪਨੀਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਲਾਪੇਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਪਾ ਦਿਓ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿੱਲ ਆਕਰਮ ਕਰੋ.
- ਪਾਈਮੀਏਂਟਸ ਲਈ ਸਬਸਟੇਟਿਕ ਡਿਸਟਿਡ ਭੋਜਿਤ ਲਾਲ ਬੋੱਲ ਮਿਰਚ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਫਰਸਟ ਤਾਜ ਪਿਮਏਂਟੋ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਰੈੱਡ ਬੈਲ Peppers ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ
500 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਰੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ. ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤੇ ਪਲੇਲ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਓਟੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਖਮਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਝਰਨੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਓਵਨ ਤੋਂ ਮਿਰਚ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 25 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰ ਅਤੇ ਸਟੈਮ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਾਇਰਿਟ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਘਰੇਲੂ ਬੂਸਿਨ ਪਨੀਰ ਸਪ੍ਰੈਡ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 51 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 77 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |