Bananas flambé ਲਾਈਟਾਂ ਬੰਦ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਰੈਂ ਨੂੰ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਕੇਲੇ ਡੇਸਟਰਟ ਡੀਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਫਲੇਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਹ flambé ਨ੍ਯੂ ਆਰ੍ਲੀਯਨਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕੇਲੇਨਾ ਫੋਸਟਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੇਲੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਰਮ
- 1 ਚੂਨਾ, ਬਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਹਰ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਟ ਦਿਓ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ਿਕਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਭੂਰੇ ਹਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਕੇਲੇ ਬਣਾਏ.
- ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਫਲੈਬੇ
- ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਕੋ ਵੇਲੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੇਲੇਸ ਫੋਸਟਰ
1950 ਵਿਆਂ ਵਿਚ ਨਿਊ ਓਰਲੀਨ ਦੇ ਬ੍ਰੇਨਨਜ਼ ਰੈਸਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੇਲੇਂਸ ਫੋਸਟਰ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਕਿ ਫਰਮ-ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਪਰ ਮੱਖਣ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਨਹੀਂ, ਗੂੜਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਡਾਰਕ ਰਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਮਿਰਰ. ਇਹ flambeded ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਡੈਜ਼ਰਟ ਦਾ ਨਾਂ ਇਕ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਬ੍ਰੇਨਨ ਦੇ ਗਾਹਕ ਦੇ ਨਾਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਰਿਚਰਡ ਫੋਸਟਰ
> ਸ੍ਰੋਤ: ਸਟੈਫਨੀ ਓਵੈਦ (ਹਿਪੋਕਰੀਨ ਬੁੱਕਸ) ਦੁਆਰਾ "ਫ੍ਰੈਂਚ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਖਾਣੇ"
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 247 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |