ਲੀਕਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

01 ਦਾ 04

ਰੂਟ ਐੰਡ ਕੱਟੋ

ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਲੀਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ. ਉਹ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਜੋ ਕਿ ਲੀਕ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਛੁਪਿਆ ਜਾ ਸੱਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੀ ਡੱਬਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੇਡ ਗਰੇਟ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਭਾਗ ਨਾਲ, ਲੀਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ

ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ, ਜ਼ਰੂਰ, ਵੱਢਣ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੱਢਣ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੀਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਕਰੀ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੀਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚੁੱਕੋ.

ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਦੋ ਗੁਣਾ ਹੈ: ਪਹਿਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਲੱਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ - ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿਚ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਗੰਦਗੀ!); ਦੂਜਾ, ਜੇ ਲੀਕ ਬਹੁਤ ਗੰਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਸਕ੍ਰੱਬਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਵੀ.

ਆਸਾਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਕਲੀਨਰ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਹ ਲੀਕ ਦੇ ਰੂਟ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਢਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਟੇ ਪੀਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

02 ਦਾ 04

ਲੀਕ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੋ

ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਤਲ ਦੇ 3/4 ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਚਟਾਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਚਾਨਣ ਦੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਲੇਕ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਪੱਖਪਾਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਪਰ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ.

03 04 ਦਾ

ਲੇਕ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਵਾਰੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਲੀਨ ਕਰੋ

ਲੀਕ ਨੂੰ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਵਾਰੀ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ (ਪੜਾਅ 2 ਵਾਂਗ) ਇਸ ਲਈ ਲੀਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਡੂੰਘੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣਾ, ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਗਰੱਮ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਾਲੇ ਲੱਕੜ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਕਲੂੰਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਲਕੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਾਈਗਰੇਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ "ਹੈਂਡਲ" ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੋਗੇ ਵਰਤੋਂ

04 04 ਦਾ

ਕੱਟੋ, ਟੁਕੜਾ, ਜਾਂ ਡਾਈਸ ਦ ਲੀਕ

ਉਬਾਲੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਲੀਕ ਕੱਟੋ.

ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ.

• ਪੋਟੇਡਿੰਗ ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੂਪਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਆਲੂ ਲੀਕ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸੋਆਰਿਲ ਲੀਕ ਸੂਪ, ਅਸਲ ਵਿਚ ਖੁਰਲੀ ਕੱਟਣਾ ਠੀਕ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਜਿੱਥੇ ਲੀਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਗ੍ਰੀਨ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੀਕ ਰੀਸੋਟੋ ਵਰਗੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉੱਪਰਲੀ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੀਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਜਿੱਥੇ ਲੀਕ ਤੀਰ ਜਾਂ ਪੋ ਟਾਟੋ ਲੀਕ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੀਕ ਹਨ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟ ਦਿਉ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਕਸਰ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਕਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਾ ਆਵੇ- ਦਰਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਵੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਰਾ ਵਿਚਾਰ

ਨੋਟ: ਲੀਕ ਦੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਟੋਟਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਸੰਭਾਲੋ ਜਾਂ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਉਹ ਕੋਮਲ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!