ਹਰ ਵੇਲੇ ਸਹੀ ਹਾਰਡ-ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਬਣਾਉ
ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖਾਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੋਰਟੇਬਲ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਣ, ਆਸਾਨ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋ.
ਸੰਪੂਰਨ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਆਂਡੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਯੋਲਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਹਨ ਪਰ ਰਬੜ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ. ਅਤੇ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਉਹ ਯੋਕ ਜਾਂ ਸਟੰਕੀ ਸਲਫਰਸ ਗੰਜ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੋਈ ਵੀ icky ਹਰਾ ਰਿੰਗ ਹੈ. ਸੁਭਾਗਪੂਰਵਕ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਚਾਲ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖੋ .
ਸੰਪੂਰਨ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਆਂਡੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਪੋਟਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਭੀੜ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇਵੇ. ਕਰੈਕਿੰਗ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਇਕ ਨਿੱਕੇ ਜਿਹੇ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਚੁੰਘਾਓ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ "ਫ਼ੋੜੇ" ਦੁਆਰਾ ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫ਼ੁੱਲ ਸਾਰੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਬਬਬਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਸਮਕਮਰ ਨਹੀਂ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ 12 ਮਿੰਟ ਬੈਠ ਦਿਓ. ਬਿਲਕੁਲ. ਇੱਕ ਟਾਈਮਰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਆਂਡੇ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਖਾਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਹੰਢਣ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ (ਕਈ ਵਾਰੀ ਮੈਂ ਆਈਸ ਬਰੱਪ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਆਂ) ਜੇ ਮੈਂ ਸਾਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਕਰ ਦੇਵਾਂ ਤਾਂ . ਠੰਢੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਖਾਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ (ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ) ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਠੰਢਕ ਕਰੋ.
ਬੋਨਸ ਸੰਕੇਤ: ਹਾਰਡ-ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪੀਲ ਕਰਨ ਦੇ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ
ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਏਗਾ: ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 20 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਿੰਗ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ, ਫ੍ਰੀਜ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੌਪ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋ.
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਖੇਗਾ, ਪਰ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਰਬੜ ਲੈਣ ਦੀ ਆਦਤ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਾਂਗ, ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੀਕ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੇ ਫਰਿੱਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਬੈਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਬੇਹੱਦ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਜਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀ ਅੰਡੇ-ਬਣਾਏ ਗਏ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.
ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਪਾਰ
ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਾਂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਨੈਚੂਰਲ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਏਡ ਡਾਈਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਨਰਮ, ਘੱਟ ਸੈੱਟ ਅੰਡੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਦੇਖੋ ਕਿ ਨਰਮ-ਪਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ .