ਸੱਚੀ ਜਮਾਲੀਆ ਸਾਸਜ਼ੇ, ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਮੀਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ veggie jambalaya ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਵਰਤਰ ਮਾਸ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਤੇਲ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ
- 3 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 14 ਆਊਸ. ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 8 ਔਂਸ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 1/2 ਚਮਚ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪਕਾਉਣਾ
- 1/4 ਚਮਚ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- 1/8 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ, ਕੁਚਲਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਬੇਕੁੰਨ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ
- 15 ਆਊਸ. ਮੱਖਣ ਬੀਨਜ਼, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 15 ਆਊਸ. ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ skillet ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੇਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ. ਸਟੀਰ ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸੈਲਰੀ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਲਗਭਗ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ, ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਸਾਲੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਮਿਲਾਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ, ਢੱਕਣ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
3. ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜਾਂ, ਰੁਕਣ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਰੀਜ਼ਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਢਾਈ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੀਲ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਰਾਈਹਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੰਜੀਰ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਘੁੰਮਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਕੈਲੋਰੀ: 340
ਚਰਬੀ: 4 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ: 770 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: 30%
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 425 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 83 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |