ਵਨੀਲਾ ਕਾਰਮਿਲਸ ਨੇ ਇਸ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਾਲੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਚ ਦੋ ਕਲਾਸਿਕ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ ਅਣਉਪਲਬਧ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 2 ਕੱਪ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ
- 1.75 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ (ਰੌਸ਼ਨੀ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
- 2 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਜਾਂ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਸ ਨੂੰ ਐਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 8 ਇੰਚ ਦੇ ਬਰੁਕਲਨ ਪੈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋਂਇਲ ਨੂੰ ਨੈਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ.
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 244 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
4. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
5. ਪੂਰੀ ਦ੍ਰਿੜ੍ਹ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 71 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |