ਗਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣੀ

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੰਛੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਓਪਨ ਫਾਇਰ ਉਹ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਜੀਸ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਇੰਨੇ ਭਾਰੀ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਖਰੀਦਿਆ ਹੰਸ 6 ਤੋਂ 20 ਪਾਉਂਡ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਤੋਲਿਆ ਜਾਏਗਾ. ਛੋਟੇ, ਛੋਟੇ ਪੰਛੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੀਆ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸਮਝੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਤਿੱਖੀ ਵਜ਼ਨ 'ਤੇ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਰਬੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਪੰਛੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਜਿੰਨੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਂਡਰਡ ਫੈਟ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟਰੀਸਰਰੀ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਗਰੇਟ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਇਕ ਪੈਨ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਜਦੋਂ ਗਰੱਭਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰੱਭਸਥ

ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹੰਸ ਗਰਸਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਲਾਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਹੰਸ ਅਜ਼ਮਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸੱਚਾ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਹੰਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਕਾਗਜ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਥਾਈਮ ਜਾਂ ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਰਕੋਲ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 4 ਤੋਂ 5 ਪੌਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੱਗ ਨੂੰ ਮੁੜ ਭਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ 15-ਪਾਊਂਡ ਹੰਸ ਲਈ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 2 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਰਿਲਣ ਦੀ ਆਸ ਰੱਖੋ.

ਪੰਛੀ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਬਰਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਏਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਪਾਊਂਡ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਹੰਜ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਸਿਗਰਟ ਪੀ ਰਿਹਾ ਹੈ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਸਮੋਕ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੂਸ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਮੜੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਬ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਤੇ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੰਸ ਪਾਓ. ਇਹ ਭੂਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.