ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 6 ਔਂਨਸ ਦੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ
- 2 ਚਮਚ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਲੜੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 10 ਔਂਜ਼ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ (ਜਿਵੇਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟੌਪਿੰਗ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮੈਪਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੋਆ ਪੈਕੇਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ 8x8 ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੌਇਲ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਛਿੜੋ .
2. ਦਰਮਿਆਨੇ ਭਾਰੀ ਬੋਤਲ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ, ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ , ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਰੱਖੋ. ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਗਾਓ.
3. ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 238 ਡਿਗਰੀ F. ਪੜ੍ਹਦਾ ਨਹੀਂ.
4. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰੋ ਜੋ ਪੈਡਲ ਨੱਥੀ ਨਾਲ ਲਗਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਘੱਟ ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਫੋੜ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਆਪਣੀ ਗਲੋਸ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਦੇਖੋ. ਇਹ ਕਦਮ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤ ਵੱਲ ਚਲੇ ਜਾਣਾ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਹੈ ਤਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ.
5. ਇੱਕ ਵਾਰ ਫੋੜਾ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ.
6. ਫੁੱਜ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਫੋਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਮੂੰਹ ਨਾਲ ਮੋੜੋ. ਫੋਲੀ ਬੰਦ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ, ਚੰਗੀ ਤਿਕੜੀ ਵਾਲੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਚਾਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਖਮ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਗ ਦੇ ਵਰਗ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਕੈਂਡੀ ਕਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 51 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |