ਤੁਸੀਂ crockpot ਚਿਕਨ ਸੁਪਰੀਮ ਲਈ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਡਰ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੂਪ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮੇਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਹੈ.
ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਜਰ ਸਾਸ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੈ. ਇਹ ਪੰਜ ਸੰਖੇਪ ਵਿਅੰਜਨ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕੂਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਉਹ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਤੇ ਤੁਰਦਿਆਂ ਤੁਹਾਡੀ ਨਮਸਕਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਕੁਕਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ.
ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਹ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਮਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦ ਲੈਂਦੇ, ਉਦੋਂ ਜਦੋਂ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਬੇਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਸਖਤ ਹੋਣਗੇ. ਇਹ ਸਟ੍ਰੈਂਸ ਟੈਂਡਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ crockpot.
ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੇ ਖ਼ਿਲਾਫ਼ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਸੀ ਬਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਦੀ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਫਰਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲਾਓ. ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ, ਸਮਝੌਤੇ ਵਾਲੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ
ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਬਦਲਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਕੁਝ ਲਸਣ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ: ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਗਿਰਾਵਟ ਜਾਂ ਸਰਦੀ ਦੀ ਰਾਤ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਡਿਨਰ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ
- 6 ਬੇਜੋੜ, ਸਕਿਨ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਅੱਧੇ
- 1 (4-ounce) ਜਾਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਨਿਕਾਸ ਜਾਂ 1 ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ
- 1 (10-ਆਊਸ) ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਜਾਂ 1 (10-ਆਊਸ) ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਚਾਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸੁਮੇਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਡਿਸਟਿਡ ਸਵਿਸ ਜਾਂ ਹਵਰਤੀ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਕਰਿਸਪ, ਜਦ ਤੱਕ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣ . ਸਕਾਈਲੇਟ ਤੋਂ ਬੇਕਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਕੱਢ ਦਿਓ .
- ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੇਫਰੇਂਜਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕਰੋ.
- ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਡ੍ਰਾਇਪਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਮੁੜ ਕੇ
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ 4 ਤੋਂ 6-ਕੁਆਂਟ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ (ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ!).
- ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰਾ ਤਿਕੋਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ, ਸੂਪ ਜਾਂ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਕੇ, ਪੈਨ ਡ੍ਰੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 4 ਤੋਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਸੈਟਿੰਗ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 165 ਫ ਫਿਲਟਰ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਡਾਈਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਾਖਵੇਂ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤਕ ਉੱਚਾ ਪਕਾਉ.
ਨੋਟ: ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਬੋਨਨ ਡਰਪਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਭੂਰੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 165 ਐੱਫ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 285 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 88 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 231 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |