ਇਹ ਖਾਸ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ! ਇਹ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਸਟਾਰ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਨਿਰਦੇਸ਼) ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਟਾਰ ਫਲ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਵਿੱਚ ਤਾਸ਼ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਥੋੜੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਖੰਡੀ-ਸੁਆਦਲਾ ਅੰਬ-ਸੰਤਰੇ ਸਾਸ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਅਤੇ ਅਨਾਰਤ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਦੇ ਛਿੜਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲ-ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਠਾਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰੋਧਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਪੂਰਨ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ, ਲੈਂਕੌਸ-ਫ੍ਰੀ ਅਤੇ ਵੈਗਨ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਕੇ ਤਾਰੇ ਦੇ ਫਲ
- 1 ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ (ਜਾਂ ਲਗਭਗ 2 ਸੰਤਰੇ ਜੂਸ)
- 1 ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਕੇ ਅੰਬ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ ਜਾਂ ਐਗਵੈਤ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਵਰਗੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਵਾਗਤੀ ਦੀ ਥਾਂ)
- 1 ਕੱਪ ਚੰਗੀ-ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਤਾਜ਼ੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਚੈਰੀ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਟੋਪੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਕ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਸਟਾਰ ਫਰੂਟ (ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿਚ 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰੋ) ਰੱਖੋ
- ਸੰਤਰੀ ਰਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋੜੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਬਣਾਉਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਮਾਧਿਅਮ ਤੇ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਜਾਓ
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਟਾਰ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਟਵਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਹੁਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾਰੇ ਪਿਕਨ ਵਿਚ ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾ ਸਕਣ. ਕੋਈ ਹੋਰ ਭੂਰੇ ਬੀਜ ਹਟਾ ਦਿਓ ਜੋ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸਟਾਰ ਫ਼ਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ, ਮਿੰਨੀ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ, ਜਾਂ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਜਦੋਂ ਸਟਾਰ ਫ਼ਲ ਕਰੀਬ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ / ਸੁਆਸਤਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਘੜੇ ਹਟਾਓ
- ਅੰਬ ਪਰੀਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜੋੜ ਕੇ, ਮਿੱਠੀਤਾ ਲਈ ਸੁਆਦ-ਟੈਸਟ ਕਰੋ (ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਫਲ / ਜੂਸ ਦੀ ਪਤਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ).
- ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਚੂਰਾ ਜੂਸ ਦਾ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹੋ, ਫਲ ਨੂੰ ਘੇਰਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਸ ਵਾਲੇ ਬਾਟੇ ਵਿਚ 3 ਸਟਾਰ ਫਲ ਸਲਾਈਸ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ (ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਤਨ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ).
- ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ.
- ਫਿਰ ਕੁੱਝ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੇ ਝੁਕੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
- ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵ੍ਹੱਪਡ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਫਾਈਨਲ ਟਾਪਿੰਗ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸਟਾਰ ਫਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਵੇਖੋ: ਸਟਾਰ ਫਲ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਭ - ਸਟਾਰ ਫਲ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਰੀਦੋ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਖਾਓ
ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਬ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ, ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਲਈ ਵੇਖੋ: ਮੇਜੋਂ ਬਾਰੇ ਸਾਰਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 340 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |