ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਇਹ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਡਰਾਮਾ ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਰਵਾਇਕ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਟ੍ਰੀਕ ਸਟੈਕਸ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿ.ਲੀ. ਭੰਗ ਨਲੀ ਪਨੀਰ
- 3 ਚਮਚੇ / 45 ਮਿ.ਲੀ. ਨਰਮ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.
- ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ
- ਗ੍ਰੀਲ ਉੱਤੇ ਸਟੀਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਖਿੱਚੋ, ਪਾਸੇ ਵੱਲ 5-6 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਫਲਿਪ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਵਾਧੂ 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਲੋੜੀਂਦਾ ਦਾਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣ ਤੇ, ਗ੍ਰਿਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇ ਦਿਓ.
- ਛੱਟੇ ਹੋਏ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਕੰਮ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 204 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 51 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,307 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |