ਗਰਿੱਲ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. Grilled ਕੇਕੜਾ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮਾਜਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਵੱਡੀਆਂ ਸੂਝਬੂਝੀਆਂ ਕਰਕ (ਲਾਈਵ)
- 1/4 ਕੱਪ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- 3 ਚਮਚੇ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਅਦਰਕ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਲੀ (ਬੀਜ ਹਟਾ ਕੇ ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਕੈਲੰਟ੍ਰੋ (ਨਾਜ਼ਰ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ, ਤੇਲ, ਅਦਰਕ, ਜਲੇਪਿਨੋ, ਲਸਣ ਕੈਲੀੈਂਟੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੋਟਾ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੁਸਕਰਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਰੁੱਤ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਕਰੇਨ ਹਟਾਓ ਢਿੱਡ ਤੋਂ ਤਿਕੋਣੀ ਟੈਬ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ. ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਕੇਕੜੇ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਇਨਡੋਰ ਅਤੇ ਗਿੱਲ ਅਤੇ ਧੋ ਅਤੇ ਨਲੀ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੈਟ ਸੁੱਕੋ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ
- ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼, ਲਿਡ ਨਾਲ ਕੂਕ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ. ਕਰਕੜੇ ਨੂੰ ਅੱਧਿਆਂ ਤੇ ਗਿਲਿੰਗ ਰਾਹੀਂ ਮੁੜ ਕੇ ਮੁੜ ਕੇ ਸੁਆਹ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਦੋਂ ਕਰੈਡਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲਗਭਗ 10-12 ਮਿੰਟ ਕਚਰੇ 'ਤੇ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਚੱਪਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜੇ ਲਾਈਵ ਕਰਬਜ਼ਾਂ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ, ਹਰ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਫਰੋਸ਼ ਵਾਲੇ ਕਰਕ ਖਰੀਦੋ. ਬਸ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਪੰਘਰ ਹਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 594 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 61 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |