ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸਪਿਨਚ ਲਾਸਨਾ ਨਾਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਰੋਟੋਟਾ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਚੀਸ਼ਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸੱਚੀ ਕਲਾਸਿਕ ਨੋ-ਮਾਸ ਲਾਸਗਨਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਖਰੀਦਦਾਰ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਮੈਰੀਨਰਾਸ ਸੌਸ, ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਲਕ.
ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੌਲੀ ਬਰੇਕ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਲਾਸਾਗਨੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਠੰਢਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਹੈ . ਇਹ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਟਲੱਕ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 16 ਔਂਸ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ
- 2 ਪੈਕੇਜ (10 ਔਂਸ ਹਰ ਇੱਕ) ਜੰਮਿਆ ਪਾਲਕ, ਪੰਘਰਿਆ, ਸੁਕਾਇਆ (ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰਲ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਦਬਾਅ), ਵੰਡਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਗਰੇਟ ਪਰਮੈਸਨ ਪਨੀਰ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਜਾਰ (16 ਤੋਂ 24 ਔਂਜ ਹਰੇਕ) marinara ਜਾਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ, ਜਾਂ ਕਰੀਬ 32 ਤੋਂ 36 ਔਂਸ ਹੋਮਡੇਡ *
- 8 ਤੋਂ 10 ਔਂਸ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢਾ
- 16 ਔਂਸ ਐਮਪੋਜ਼ਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਹਲਕੇ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਇੱਕ 13x9 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਲੈਸਨ ਪੈਨ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੱਧਾ ਕੁ ਡਰੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਪੀੜੇ ਵਾਲੇ ਪਿੰਜ, ਰਗੜਨ ਵਾਲੇ ਪਰਮੈਸ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅੱਧਾ, ਅੰਡਾ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲਾਓ
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਅੱਧੀ ਮਿਕਦਾਰ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਮਿਰਿਨਰਾ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਿਰਿਨਰਾ-ਸਪਿਨਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਰੇ 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਫੈਲਾਓ, ਸਿਰਫ ਕੋਟ ਥੱਲੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ. ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ. ਕਰੀਬ 3/4 ਕੱਪ ਮਿਰਨਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ; ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਫੈਲ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਚੂਸ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਰਿਕੋਟਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਡਾਲਰਾਂ ਵਿਚ ਸਮਾਨਤਾ ਲਗਭਗ ਇੱਕ-ਚੌਥਾਈ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਦੁਹਰਾਓ, ਨੂਡਲਜ਼, ਸਾਸ, ਰਿਕੋਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਦੀਆਂ ਦੋ ਹੋਰ ਪਰਤਾਂ ਬਣਾਉ.
- ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ, ਸਿਖਰਾਂ ਦੇ ਬਾਕੀ ਚਟਣੀ, ਘੋਲਨ ਵਾਲੀ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅੱਧੇ ਪੇਟੈਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਲਾਸਨਾ ਉੱਤੇ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਫੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਲੇਪ. ਪਸੀਨੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਲਾਸਨਾ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਬਹੁਤ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਲਲਾਂ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨੀਲੇ ਰੈਕ ਤੇ ਫੋਲੀ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ.
- ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਲਸਗਨਾ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬੁਲਬੁਲਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ. ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
* ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਰ (ਜਾਂ ਸਾਢੇ 1/2/2 ਦੇ 24-ਔਂਸ ਜਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ) ਦੇ ਕਰੀਬ 36 ਔਨਸ ਮਿਰਨੀ ਸੌਸ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਨ. *
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਮੀਟਸੀ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਸਿਕ Lasagna
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 303 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 130 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 731 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |