ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰਬਕਯੂ ਦੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਬੰਦ-ਗ੍ਰਿਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪਾਊਂਡ (1.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਬੀਫ ਛੋਟਾ ਪੱਸਲੀਆਂ
- 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਾਣੀ
- 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ
- 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ (7.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਮੋਟੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਜਾਂ ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਵਿਚ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਟੀਆਂ ਰੱਖੋ. ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੁੱਕ
2. ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਰਬੇਕੀਊ ਸੌਸ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਪੱਖਾਂ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 820 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 202 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,004 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 54 ਗ੍ਰਾਮ |