ਕਲਾਸਿਕ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ: ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਪੱਕੇ, ਗਰੱਲ ਅਤੇ ਹੋਰ
ਗ੍ਰਹਿ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਭੂਨਾ, ਬੇਕ, ਗਰੌਲੇ, ਸੇਟਟੇਡ, ਬਰੇਜ਼ਡ, ਜਾਂ ਤਲੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਨਵੇਂ ਮੋੜ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਕੁੱਕੜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਖਰੀ ਗਾਈਡ ਹੈ
01 ਦੇ 08
ਭੂਨਾ ਚਿਕਨਆਈਏਨ ਬਗਲਵੇਲ / ਪੈਟੋਬਿਉਰੀ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਤੁਸੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਕ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਵੀ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣਾ ਹੈ.
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨਡੀਨ ਛਿੱਪ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਚਿਕਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਅਰਥਾਤ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ, ਪੱਟ, ਛਾਤੀਆਂ, ਅਤੇ ਖੰਭ) ਜਦੋਂ ਕਿ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਸਾਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਡਰੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੇ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬੇਕ ਮਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਬੇਕ ਕਰੈਕਨ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਮਸ ਨਾਲ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
03 ਦੇ 08
ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਚਿਕਨਈਇੰਗ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਬਲੇਜਿੰਗ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਦੇ ਸਸਤਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਟੈਂਡਰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਈਜਡ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਵਾਟਰਿੰਗ, ਸਵਾਗਤ ਵਸਤੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਲਗਭਗ ਹੱਡੀ ਬੰਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਲਈ ਬਰੇਜ਼ਡ ਚਿਕਨ ਤੇ ਲਓ, ਇਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟਕ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.
04 ਦੇ 08
ਪਾਚਕ ਚਿਕਨਸਟਾਕਫੂਡ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜਕੜ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕੁਚਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਮੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੋਨਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਰ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਦਿਮਾਗੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
05 ਦੇ 08
ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨGMVozd / Getty Images ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ 325 ° F ਅਤੇ 400 ° F ਵਿਚਕਾਰ ਤੇਲ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤੇਲ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਗੇ . ਫਰੀਡ ਚਿਕਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਤਕਨੀਕ ਦਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਿਸਾਲ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਾਧਾਰਣ ਸਟੀਰ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੁਹਰ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਮੱਖਣ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਹੈ
06 ਦੇ 08
ਬਰੌਇਲਡ ਚਿਕਨSeangregorcreative ਦੁਆਰਾ "ਘਰ ਵਿੱਚ ਡਿਨਰ" (2.0 ਦੁਆਰਾ CC) ਬਰੌਇਲਡ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੰਛੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ "ਬਰੋਲਰ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਪੌਂਡ) ਜੋ ਕਿ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਖਿਲਵਾੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕੇ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਅੱਧੀ ਛਾਇਆ ਹੋਵੇ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਰੋਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਆਲ੍ਹਣੇ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ .
07 ਦੇ 08
ਗਰੇਡ ਚਿਕਨMaya83 ਦੁਆਰਾ "ਗਰੈਿਲਡ ਚਿਕਨ" (ਸੀਸੀ ਬਾਈ-ਐਸਏ 2.0) ਗਰਮ ਕਰਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਗਰਾਹਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਛਾਤੀਆਂ ਪੱਟਾਂ ਜਾਂ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਕਿਨਲੈੱਸ, ਕਮਜੋਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗ੍ਰਿਲ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇਸ ਏਸ਼ੀਆਈ-ਸੁਆਦਲੇ ਲਾਲ ਟਿੱਸ ਚਿਕਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
08 08 ਦਾ
ਸੌਟਿਡ ਚਿਕਨਚਿੱਤਰ ਸਟੂਡਿਓ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਸੌਟ ਜਾਂ ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਦੋ-ਪੜਾਵੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੱਬਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ. ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਏ. ਬੇਔਲਾਸੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਕੱਟੇ ਇਸ ਢੰਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਚਿਕਨ ਪਿਕਟਾ ਵਿੱਚ .