ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਸੰਬੰਧਿਤ: ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ Sweet ਅਤੇ Sour Pork Loin , Sweet ਅਤੇ Sour Pork Chops
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ 20-ਆਊਸ ਅਨਾਨਾਸ ਚੰਕਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਚਾਨਣ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਨਿਕੰਮੇ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟ)
- 1 ਦਰਮਿਆਨੀ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਚੰਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)
- 1 ਮਾਧਿਅਮ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ)
- 3 ਡੇਚਮਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਸਿਰਕਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਮਕ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰੋ.
- ਸੂਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮੀ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਮਿਰਚ , ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਚੂੰਡ ਲਗਾਓ.
- 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੇਵਲ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਇੱਕ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਾਣੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਚੇਤੇ
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸੂਰ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੂਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 450 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 131 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 990 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |